Altrose

Altrose
Kimlik
IUPAC adı 6- (hidroksietil) oksan
-2,3,4,5-tetrol
N O CAS 1990-29-0 (D)
1949-88-8 (Sol)
5987-68-8 (DL)
N o EC 217-764-8 (L)
PubChem 102190
Görünüm Sabit beyaz
Kimyasal özellikler
Kaba formül C 6 H 12 O 6   [İzomerler]
Molar kütle 180.1559 ± 0.0074  g / mol
C% 40, H% 6.71, O% 53.29,
Fiziki ozellikleri
T ° füzyon 103  ile  105  ° C
Çözünürlük Suda çözünebilir.
Aksi belirtilmedikçe SI ve STP birimleri .

Altroz bir bir aldoheksoz bir, cesaret 6 karbon atomu (bileşik heksoz ) ve bir işlev aldehid ( aldoz ).

İzomerik D formu nadir görülen doğal olmayan bir şekerdir. Suda çözünür ve metanolde çözünmez . L-altroz, Butyrivibrio fibrisolvens bakterisinden izole edilmiştir .

İzomerizm

Altroz olan epimeri ait mannoz (yani, uzaysal konfigürasyon da mannoz ters çevrilir karbon 3, bir ikame haricinde kesinlikle aynıdır) C3'te.

Suda, baskın izomerik form beta-D-altropiranozdur (% 40).

Ve İzomer D -Altrose
Doğrusal form Haworth projeksiyonu
D-Altrose Keilstrich.svg
<% 1
Alfa-D-Altrofuranose.svg
α- D- Altrofuranoz
% 20
Beta-D-Altrofuranose.svg
β- D -Altrofuranosis
% 13
Alpha-D-Altropyranose.svg
α- D -Altropiranoz
% 27
Beta-D-Altropyranose.svg
β- D -Altropiranoz
% 40

Notlar ve referanslar

  1. hesaplanan moleküler kütlesi Elements 2007 Atom ağırlıkları  " üzerine www.chem.qmul.ac.uk .
  2. (en) RJ Stack (1990) Mikrobiyal L-Altroz ​​Üretimi . ABD PATENT 4966845
  3. (dan) "Kohlenhydratchemie" Dr. Jürg Hunziker: http://dcbwww.unibe.ch/groups/hunziker/teaching/carbohyd/Kap_02/209konfo.html . 01. Nisan 2007

Dış bağlantılar