Serbest koagülaz (fibrin pıhtılarının oluşumuna, pıhtılaşmaya izin veren termostabil Staphylococcus enzimi) ve Staphylococcus'un termostabil DNAz araştırması için kullanılan zengin çok değerlikli ortam . Sherman galerisinde enterokokkusa dirençli streptokokların araştırılmasında da kullanılabilir .
Litre başına 37 gr . Klasik sterilizasyon.