Coahuila y Texas , Meksika Bağımsızlık Savaşı'ndan sonra kurulan yeni Meksika Federal Cumhuriyeti'nin eyaletlerinden biriydi . Başkenti önce Saltillo, sonra Monclova'ydı . Üç bölgeye ayrıldı: Béxar ( Teksas'a karşılık geliyordu ), Monclova (kuzey Coahuila ) ve Río Grande Saltillo (güney Coahuila).
İngilizce konuşan sömürgeciler tarafından düzenlenen Teksas devriminin ardından, Béxar bağımsızlığını ilan etti. The14 Mayıs 1836, Velasco Antlaşması oluşturarak, bu isyan bir son vermek Texas Cumhuriyeti . Eyaletin geri kalanı basitçe Coahuila olarak yeniden adlandırıldı .