Bir kabuk a, daha fazla veya daha az dirençli dış mineralize zarf kapsayan amniyotik yumurta . Yumurta kanalının kabuk bezi tarafından salgılanır , karbonatlardan ve kalsiyum ve magnezyum fosfatlarından oluşur. Gözeneklerinden solunum gazı değişimine izin verir, ancak darbeye ve ezilmeye karşı direnci artırırken mikropların nüfuz etmesini sınırlar. Aynı zamanda embriyonun gelecekteki iskeleti için bir mineral kaynağıdır.
Terimi kabuğu da renk, genellikle pembemsi bej soluk ifade eder.
Tavuk yumurtası durumunda,% 95,1 mineral elementlerden, özellikle kristalize veya amorf kalsit formunda kalsiyum karbonattan , ayrıca kabuğun ilk çerçevesini oluşturan% 3,3 protein ve% 1,6 sudan oluşur. Bu kabuk sahiptir 7000 için 15,000 gözenekleri (bir yoğunluğa, yani 70 için 200 Hunileri 10 oluşturan santimetre kare başına, um ve en dar kısmında geniş) altı katman (ayrılmıştır Wilhelm von Nathusius (de) ilk olan XIX inci yüzyıla yapıyı beyaza yakın olarak tanımlayın, iki kabuk zarı, kollajen liflerinin yakın yapısından oluşur; 20 um kalınlığında iç zar ve 50 um kalınlığındaki zarda biyomineralizasyon başlar ; 70 µm kalınlığındaki memeliler katman , kalsiyum karbonat kristallerinin koni şeklinde mineralleşmesini başlatan memeli çekirdeklerin tabanında oluşur (bu radyal büyüme yapısı mamilla olarak adlandırılır ); bitişik konilerin füzyonundan kaynaklanan çok kompakt, 200 um kalınlığında bir korkuluk tabakası ; 10 um kalınlığında dikey kalsit kristallerinden oluşan bir tek tabaka ; 10 um kalınlığında kütikül esas olarak oluşan organik madde yumurta renk sorumludur ve pigmentler.
Sürüngenlerin yumurtalarının kabukları, bazılarının esnek kaldığı noktaya kadar genellikle daha az mineral element içerir.
Bu terim aynı zamanda böcek yumurtasının koryonunu da ifade eder .
Fosilleşmiş dinozor yumurtası kabuğu .
Yumuşak kabuğundan çıkan genç yılan.
Genç Hermann'ın kaplumbağası kabuğunu kırıyor.
Parazitik Hymenoptera ( Trissolcus sp.) Tarafından boşaltılan böcek yumurtası kabukları .
Tavuk yumurtası kabuğu, yumurta krakerlerinin ana atığıdır . Bu ezilmiş ve olarak kullanılabilir kalsiyum değişikliği içinde kendi zenginliği için alanlarda, teşekkür kalsiyum .
Yumurta kabuğu bazen dekorasyonda, kırılıp mozaik tessera olarak veya tamamen ve boyanmış veya oyulmuş, hatta işlemeli olarak kullanılır.
Dekorasyon boyası ticareti birçok yumurta kabuğu rengi sunar : yumurta kabuğu , yumurta kabuğu . Bu ismi nakış ipliğinde de buluyoruz: yumurta kabuğu .
Yumurta kabuğu, doğal bir ürüne atıfta bulunan isimler ve renk sıfatları alanında oldukça sık olduğu gibi, tavuğun yumurtasıyla sınırlı olsa bile, adının altında önerilen gölgeden kuşkusuz daha değişken bir gölgeye sahiptir . Kabuğun rengi neredeyse tamamen genetik kökenlidir, renk çizelgeleri veya kolorimetrik ölçümlerle değerlendirilebilir.
Çizgi film Calimero civciv baş örtüsü olarak yarım yumurta kabuğunu kırılmış kenarları giyer.