Ana vatan | Fransa |
---|---|
Bölge | Biencourt-sur-Orge , Meuse |
Süt | inek |
Hamur | fondü |
Unvan | olmadan ( ticari marka ) |
Creme de Brie de Meaux bir olan marka arasında endüstriyel süt bir hazırlık tayin Renard Gillard, Blâmont süt tarım kooperatif (Val de Weiss marka) bir yan kuruluşu eritilmiş peynir yapılmış Brie de Meaux üretilen Biencourt-sur- Barley içinde Meuse .
Ortalama ağırlığı 150 gram olan bu pişirme veya yayma müstahzarı, plastik bir kapta sunulmaktadır .