Doğu Almanya'daki kahve krizi atıfta kahve sıkıntısı içinde 1970'lerin sonlarında meydana Alman Demokratik Cumhuriyeti .
1977'de Doğu Almanya, "Westgeld" (Batı bloku para birimi) kullanılarak satın alınması gereken veya Batı bloğunun para biriminde serbestçe konvertibl olması gereken bir emtia olan kahve talebini karşılamak için mücadele etti. Doğu bloğu. Kahve krizi, dolaylı olarak dünya kahve pazarında değişikliklere yol açtı. Kahve krizi aynı zamanda Doğu Alman dış politikasının yeniden yönlendirilmesine ve çok sayıda yoksunluğa yol açtı. Özellikle, Doğu Alman hükümeti Üçüncü Dünya ülkeleriyle takas yaparak, kahve ve enerji karşılığında silah ve kamyon ihraç etti.
İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Avrupa'nın çoğunda olduğu gibi Doğu Almanya'nın işgal bölgesinde de kahve kıtlığı yaşıyordu . Doğu Almanya'ya ithal edilen ilk kahve SSCB'den geldi . 1954'te bu ithalatın durması, ilk kitlesel kıtlığa yol açtı ve kahve alabilmek için yabancı para kazanma çabalarını yoğunlaştırdı. Kavrulmuş kahve markası Röstfein 1957'de kahve üretmeye başladı. 1970'lere gelindiğinde, Doğu Alman hanelerinin en büyük giderlerinden biri kahveydi, buna rağmen arkadaşlarından ve ailelerinden hediyeler gönderilse de kahve ihtiyacının yaklaşık %20'sini Batılı aileler sağlıyordu. 1960'ların başında, Doğu Almanya nüfusun temel ihtiyaçlarını karşılayabiliyordu, ancak lüks ve egzotik mallar hala yetersizdi. Bu, 1970'lerde tatlılar, tütün, alkol ve kahve (kişi başına yılda 3,6 kg) gibi mevcut lüks mallara olan talebin artmasına neden oldu.Doğu Alman vatandaşları yılda ortalama 3,3 milyar Doğu Alman markı kahve harcıyordu , mobilyalarla ilgili harcamalarla karşılaştırılabilir bir miktar ve ayakkabılarla ilgili miktarın iki katı.
Kahve krizi 1976'da başladı. Brezilya'daki kötü hasattan sonra kahve fiyatı çarpıcı bir şekilde yükseldi ve Doğu Alman hükümetini kahveye yaklaşık 700 milyon Deutsche Mark harcamaya zorladı (bugün yaklaşık 300 milyon dolar, 1.21 milyon dolara eşdeğer). , beklenen 150 milyon Deutsche Mark'ın yaklaşık beş katı. Almanya Birleşik Sosyalist Parti ithalat yağı edebilmek için yeterli döviz tutmaya çalışırken yiyecek ve lüks malların ithalat kısıtlar. Bu, 1970'teki enerji krizleri bağlamında gerçekleşti; bu, 1973'teki Birinci Petrol Şokunun Doğu Almanya'yı ancak 1970'lerin ortalarında etkilemeye başladığı anlamına geliyordu .
Alexander Schalck-Golodkowski tarafından öne sürülen kahve üretiminin durdurulması önerisi , Merkez Komite üyesi Werner Lamberz'in Etiyopya gibi Üçüncü Dünya ülkeleriyle takası ve silah satışını teşvik etmesiyle önlenebildi . En ucuz "Kosta" kahve çeşidinin üretimi durduruldu ve daha pahalı çeşitler kullanıma sunuldu. Doğal kahve ve ersatz kahvenin 50/50 karışımı olan “Kaffee-Mix” gibi diğer alternatifler de tayınlama gerektirmeden satışa sunuldu . Kaffee-Mix, Doğu Almanya'nın lideri Erich Honecker ve Batı Almanya'nın Jacobs Krönung markasına atıfta bulunarak aşağılayıcı bir şekilde "Erichs Krönung" olarak adlandırıldı . Batı Alman hükümeti, nüfusun büyük bir bölümünün kahvelerini Batı Almanya'dan ailelerin gönderdiği Westpakete aracılığıyla toplamasına dayanıyordu . Bu, tipik bir iade hediyesi olan Christstollen'e olan talebi artırdı ve bu da Doğu Alman ekonomisi için sorunlara neden oldu, çünkü malzemelerin büyük bir kısmı badem, üzüm gibi ithal edildi. Alexander Schalck-Golodkowski'nin christstollen gönderilmesini yasaklama önerisi başarısız oldu.
Doğu Almanya vatandaşları ezici bir çoğunlukla Kaffee-Mix'i reddettiler ve kahve kıtlığını günlük yaşamları için gerekli bir ihtiyaca yönelik bir saldırı olarak gördüler. Kahve karışımı ayrıca , ısı ve basınç altında şişen ve filtreleri tıkayan proteinler içeren bezelye unu gibi ikame bileşenler içerdiğinden bazı kahve makinelerine de zarar verdi . Bu, çok sayıda şikayete, öfkeli tepkilere ve protestolara yol açtı. 1978'de uluslararası pazarda kahve fiyatlarının düşmesine ve normalleşmesine rağmen, 1980'lerde Doğu Almanya'da yabancı para edinme sorunları devam etti ve ülke imajını zedeleyen kıtlıklara neden oldu. ülke politikası. 1975 ve 1977 yılları arasında Doğu Almanya'da kahve tüketiminin %20-25'inin Batı Almanya'dan gelen paketlerden geldiği tahmin edilmektedir. Kahve, gerçek pazar rolünden çok daha fazla, Alman iç birliğinin sembolik bir değerini kazanmıştır.
Batı Almanya'da 1977'de kahve fiyatının artması herhangi bir kıtlığa yol açmadı, ancak daha ucuz kahve çeşitlerinin benimsenmesine yol açtı. Tchibo ve daha sonra Eduscho gibi kahve markaları ek satış yaparak, kahve ve diğer yenmeyen ürünler satarak pazar değiştirmeye başladı . Bu değişiklikler Batı Almanya'daki kahve krizinin etkisine de bağlanabilir.
Doğu Almanya ve Vietnam arasındaki ilişki son derece yakındı. Vietnam'da kahve üretimi 1926 Fransız kolonizasyonunda başladı. 1975'te Doğu Almanya'daki kahve krizinin yanı sıra Vietnam'da Robusta kahve üretimi başladı. Robusta bitkisi daha hızlı büyür, daha fazla kafein içerir ve Orta Vietnam Dağları'nın iklimine daha uygundur ve mekanize hasada daha uygundur. Arabica ile karşılaştırıldığında , Robusta kahvesi daha ucuz ve daha düşük kalitededir.
1980 ve 1986 yılında iki antlaşmalar Doğu Almanya tarafından ekim alanı artan, ekipman ve üretim için gerekli görgü sağlanan hangi, Doğu Almanya ve Vietnam arasında imzalanan 600 hektarlık. (1,482.632286 dönümlük) ile 8600 hektar (21,251.062766 dönümlük) , aynı zamanda sağlama yerel halk için teknik eğitim. Özellikle Doğu Almanya, Kombinat Viet-Duc şirketine kamyon, makine ve sulama sistemleri tedarik ediyor ve ayrıca hidroelektrik için yaklaşık 20 milyon dolar harcadı . Doğu Almanya, kahve üretimi nedeniyle yer değiştirmek zorunda kalan 10.000 vatandaş için ticari hastaneler de inşa etti. Bu yatırım karşılığında Doğu Almanya, önümüzdeki 20 yıl boyunca kahve hasadının yarısını aldı. Bununla birlikte, kahve ekimi, ekimden hasata kadar, 1990 civarında gerçekleşen 8 yıl sürer.
Vietnam hızla 1990'dan sonra Brezilya'dan sonra dünyanın en büyük ikinci kahve üretimi haline geldi ve Afrika kahve üretiminin çoğunu pazardan çıkardı. Özellikle, Amerika Birleşik Devletleri ve Vietnam arasındaki ekonomik ilişkilerin yeniden kurulmasına yardımcı oldu. Bu aşırı üretim, 2001 yılında kahve fiyatlarının düşmesine neden oldu. 2016'da Almanya, Vietnam kahvesi için en büyük ihracat hedefi olmaya devam ediyor.