Dar âami | |
![]() | |
Anavatan | Alger |
---|---|
Hizmete yerleştirin | Tabak |
Çalışma sıcaklığı | Sıcak |
Malzemeler | Kıyma, tavuk |
Dar âami (Arapça: دار عمي), kefta ve beyaz sosla yapılan geleneksel bir Cezayir yemeğidir.
Bu yemek Cezayir'den geliyor ve adı "amcamın babasının evi" anlamına geliyor.
Bu yemeğin lezzetli ve olduğu (Yani, düğün veya sosyal yemekler servis edilir) prezentabl , O benzeyen mtewem ve ibarettir ait kefta sopalarla ile karıştırılmış ekmek kırıntıları ve rendelenmiş peynir bir pişirmeden önce kızartılır, tarçın sos ile kuzu eti ve nohut .