Moustiers toprak olduğu toprak yapılan Moustiers-Sainte-Marie içinde, departman arasında Alpes-de-Haute-Provence .
Şüphesiz İtalya'dan gelen Clérissys, 1550 civarında "toprak çömlekçiler" olarak kuruldu . Pierre I er 1679'da "usta çömlekçi" olarak adlandırılır . Oğlu Anthony, 1702'den 1715'e kadar tek çömlekçidir. Oğlu II. Peter 1732'de ortak olur ve 1736'dan itibaren tek başına yönetir. Joseph'e satış yapacak. Fouque.
Prodüksiyon , genellikle mavi tonlarında ve süslemeli , büyük bir çanak çömlektir .
Üç ana dekor vardır:
50 ila 60 cm çapındaki "büyük av tabaklarında" ; bu tabakların kanatları, gittikçe daha ince bir "dantele" dönüşecek olan yapraklar , demir işçiliği, maskeler ve saçaklarla bezenmiştir ;
Kendilerini nasıl kuşatacaklarını bildikleri ressamlar arasında, Pierre Clérissy tarafından 1680'lerin başında işe alınan Francois Viry'nin yanı sıra oğulları Jean-Baptiste ve Gaspard Viry'den bahsetmeliyiz.
Joseph Olérys , 1737 civarında polikromi ve grotesk dekorları tanıttı ve 1739'da yeni bir fabrika oluşturmak için Jean-Baptiste Laugier ile güçlerini birleştirdi.
Oğlu Joseph II 1749'da onun yerine geçti ve fabrikayı 1790'da ölümüne kadar yönetti. Yeğeni Jean-Baptiste Chaix 1796'ya kadar işi devraldı.
Onlara tanınmış süslemeler borçluyuz: çelenkler ve madalyonlar , patates çiçekleri , Çin groteskleri ve bayraklı süslemeler , bunlar daha çok hizmet parçalarıdır.
Joseph Fouque ve Joseph-François Pelloquin 1749'da güçlerini birleştirdiler. Ayrılmalarının ardından Fouque, 1783'te Clérissy fabrikasını satın aldı ve ölümüne kadar en önemli toprak eşya üreticisi oldu.
Küçük ateş tekniğini kullanıyor : Onu Moustiers'a tanıtan belki de odur.
1830'dan itibaren tüm fabrikalar birbiri ardına kapandı. Fouque o ortalarına kadar devam ederse XIX inci yüzyılın . Moustiers fayans sonra onun canlanma kadar unutuldu XX inci yüzyılın .