Çin konumundan Badianier

Illicium verum Bu resmin açıklaması, ayrıca aşağıda yorum yapıldı Çin konumundan Badianier APG IV sınıflandırması (2016)
Saltanat plantae
Bölünme trakeofit
Sınıf Magnoliopsida
Sipariş Avusturyabaileleri
Aile Schisandraceae
tür Illicium

Türler

Illicium verum
Hook.f. , 1888

Çin Badian ( yıldız anason ) bir olduğunu dökmeyen ağaç türleri için yerli güney Çin .

Sunulan Avrupa içinde XVII inci  Ilıman ve orta soğuk bölgelerinde yetişen yüzyılda, badianier Çin sıcaklıklara kadar dayanabilir -8 ° C

Illicium verum Kancası. F. (Schisandraceae), genellikle yıldız anason olarak anılır, Kuzey Amerika, Atlantik bölgesi ve Asya'nın tropik ve subtropiklerinde yetişen orta boy bir ağacın meyvesidir.

Açıklama

Badianier, iklime bağlı olarak (oldukça tropikal) 4 ila 18 metre yüksekliğe ulaşabilen ve gövdesi beyaz bir kabuğu olan piramidal tepeli bir ağaçtır.

Dökmeyen yaprakları yeşil ve renkli parlak,, mızrak şeklinde uzamış ve pürüzsüz edilir.

Büyük, soliter çiçekler sarımsı veya pembemsidir.

Onun meyvesi , Çinli yıldız anason veya yıldız anason, sekiz oluşan bir gruptur folikülleri  ; diğer şeylerin yanı sıra iştahı ve sindirimi uyarmak ve yemeklere tat vermek için kullanılır.

Meyve kapsül şeklindedir, 5-10 yayılan sivri kesitli yıldız şeklinde bir agrega, tekne boyutunda, ortalama olarak yaklaşık sekizdir. Her noktanın bir bölmesi vardır. Sert kabuklu ve paslı renkli, meyveleri 3 cm uzunluğa kadardır.

Tohumlar, ana bileşeni trans-anetol (% 85-90) olan yüksek yağ içeriğine sahip parlak kahverengi veya kırmızımsıdır. Meyveler ve uçucu yağlar marketlerde yaygın olarak satılmakta ve gıda endüstrisinde iyi bilinen bir baharat olarak sıklıkla kullanılmaktadır.

Ayrıca şekerleme, tütün, likör, pastil ve farmasötik müstahzarlarda tatlandırıcı olarak sıklıkla kullanılırlar.

Kültür

Badianier ılıman iklime sahip bir ağaçtır. -5 derecenin altındaki sıcaklıklara dayanamaz ve zengin, asidik bir toprağa ihtiyaç duyar.

farmakope

Yıldız anason ( Illicium verum ), yıldız şeklinde meyveleri olan orta boy, yaprak dökmeyen bir ağaç olup, Asya kıtasının güneybatı kesimlerinde geniş yayılış gösteren önemli bir bitkidir.

Yıldız anason, yemek pişirmede baharat olarak kullanılmasının yanı sıra, Çin bitkisel ilaçlarının hayati bileşenlerinden biridir ve yaygın olarak antiviral etkileri ile bilinir.

Aynı fabrikada influenza A ve influenza B'ye karşı bir antiviral ilaç olan oseltamivir (Tamiflu) üretiminde kullanılan öncü molekül olan şikimik asidin de kaynağıdır.

Yıldız anason, antiviral potansiyelinin yanı sıra, antioksidan, antimikrobiyal, antifungal, antelmintik, böcek öldürücü, sekretolitik, antinosiseptif, antienflamatuar, mide koruyucu, yatıştırıcı, balgam söktürücü ve spazmolitik ve östrojenik özellikler gibi bir dizi başka potansiyele sahiptir.

Notlar ve referanslar

  1. IPNI. Uluslararası Bitki İsimleri İndeksi. İnternette http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries ve Australian National Botanic Gardens'da yayınlandı., Erişim tarihi 13 Temmuz 2020
  2. (tr) Yazar bağlantıları açık bindirme paneliLeandroRochaLuis ArmandoCandido Tietbohl, “  Chapter 85 - Staranise (Illicium verum Hook) Oils  ” , https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780124166417000857 ,2016( 2021'de danışıldı )
  3. (içinde) Jayanta Kumar Das Patra Gitishree Sankhadip Bose Sabyasachi Banerjee Chethala N. Vishnuprasad Maria del Pilar Rodriguez-Torres Han Seung-Shin, "  Yıldız anason (Illicium verum): Kimyasal bileşikler, antiviral özellikler ve klinik uygunluk  " üzerinde https: / /onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.6614 ,ocak 2020( 2021'de danışıldı )

Dış bağlantılar