Apt pazarı | ||||
Place Gabriel Péri'de cumartesi pazarı | ||||
Durum | ||||
---|---|---|---|---|
İletişim bilgileri | 43 ° 52 ′ 37 ″ kuzey, 5 ° 23 ′ 49 ″ doğu | |||
Ülke | Fransa | |||
bölge | Provence-Alpes-Côte d'Azur | |||
Bölüm | Vaucluse | |||
Kent | Uygun | |||
İlçe | Şehir merkezi | |||
Halka açık alan | Sokaklar ve meydanlar | |||
Morfoloji | ||||
Tür | Provence pazarı | |||
Form | Tezgahlar | |||
Tarih | ||||
Yaratılış | 1470'den Salı Cumartesi 1523'ten |
|||
Haritada coğrafi konum: Fransa
| ||||
Apt piyasa haftalık pazar başından beri kentinde cumartesi akşamları ise XVI inci yüzyıla . Provence'ın en eski ve en canlı pazarlarından biridir .
Ait arşivlerin metinler İçişleri den oluşturulan bir ilk haftalık pazarı bildirdi XII inci yüzyılda . Kıyafeti iki Rene sayesinde kesin olarak sabitlendi. Her şeyden önce , 1470'de şehre her Salı pazar yapma hakkı veren Kral René . Daha sonra 1523'te , Büyük Piç olarak bilinen René de Savoie , Tende kontu ve Provence valisi onu salı gününden cumartesi sabahına taşıdı.
Aslen Saint-Saturnin-d'Apt'tan olan Joseph Talon , yer mantarı meşe palamudu ekerek yer mantarı hasadını artırmanın bir yolunu keşfetti ve ailesi bir servet kazandı. Oğlu Hilarion, Apt pazarına her hafta 15 ila 20 kilo getirdi.
1875'te Saint-Saturnin kasabasının altı ton yer mantarı sattığını biliyoruz . O içinde olduğunu belirtmek gerekir 1869 Vaucluse en önemli trüf pazar olmadığını ait Carpentras ama Apt, bu Henri Bonnet, kayda değer Vaucluse anlaşılacağı delilleriyle ne olduğunu. “İçinde [trüf mantarı] üretimini Apt ilçesi, Carpentras ilçesinin iki katı olmalıdır. Bu, Vaucluse departmanındaki iki ana pazara yapılan katkılarla tamamen doğrulanmıştır. Apt'in ilk ve en önemlisi, genellikle 15 ila 1600 kilog arasında gelir. Trüf mantarı ve yaklaşık 8 ila 900 kilog. Carpentras'ın üzerinde. Apt'te satılan yumruların hepsinin bölgenin Truffières'inden gelmediğinin, Basses-Alpes tüccarlarının, Var ve Bouches-du-Rhône'un Vaucluse'u çevreleyen kısımlarının ve hatta Carpentras bölgesi Trüf mantarlarını Apt. Sadece bu şehrin pazarının üstünlüğünü kurmak ve bu iddiayı destekleyecek kanıtlar sunmak istedik. Bununla birlikte, Carpentras tüccarlarının bu mantarların neredeyse tamamını çıkardığı ve bu beylerin ticaretinin, gazeteleri tarafından suçlanan ve gerçeği tartışmaktan uzak olduğumuz büyük meblağları ülkelerine getirdiği tartışılmazdır. Dahası, bu şehrin tüccarlarının itibar kazanması sadece Trüf mantarının hazırlayıcıları olarak değil; aynı zamanda rakiplerinin taklit etmekten fayda sağlayacağı bir iş anlayışı ve ticari bir faaliyetle bunu hak ediyorlar ” .
In 1909 , 35.000 kilogram Apt pazarda satıldı.
Tüm yıl boyunca gerçekleşir ve Luberon ve Albion platosunun köylerinin tüm vatandaşlarını ona çeker . Biz sonunda biliyoruz XIX inci yüzyıl , Revest-du-Bion bağlandı daire kesin pazar günü Cumartesi günü haftada bir gün. Dışarıya yolculuk 4 saat, dönüş yolculuğu 10 saat sürdü. Yoğun sezonda 350'den fazla katılımcı, Place de la Bouquerie'den Cours Lauze de Perret'e kadar tüm şehri 8: 00-12: 30 saatleri arasında devralır. dışarıdan gelenlerin şehre ulaşması kolay.
Bu haftalık pazar kuşkusuz sezonda "Fransa'nın en lüks pazarıdır, çünkü başkentin yakınında küçük bir çiftlik evi satın alan sanatçılar, yazarlar ve ünlü politikacıların uğrak yeri vardır " .
Place du Postel'de yumurta pazarı
Cours'daki koyun pazarı
Alt vilayetin bulunduğu yerdeki pazar
In 1996 , Apt pazar atmosferi, kalıcılığını ve orijinalliği için “olağanüstü Fransız pazarı” etiketi almıştır.
Cumartesi çarşı
Place de la Bouquerie'den pazar manzarası
Yerel bir ürün olan boğa sosisi
Zeytin ağacından farklı makaleler
Haute-Provence peynirleri
Dökme zeytinler Apt pazarında duruyor
Kasap tezgahı
Kestane ve nar