Azarmas Kazı | |
Türler |
Avrupa evcil kazı ( Anser anser domesticus ) |
---|---|
Menşei Bölge | |
Bölge | Rusya |
Özellikler | |
Ağırlık | Barlar: 7,5 kg Kaz: 6 kg |
Kuş tüyü | Beyaz veya gri |
Gaga | Sarı portakal |
Diğer | |
kullanım | Et |
Döşeme | |
Yumurta ağırlığı | 173 g |
Arzamas kaz (Арзамасская) bir cins yerli kaz civarına yerli Arzamas'taki içinde Rusya'da yakınında Nizhny Novgorod .
Bu kaz öncelikle olarak, 17. yüzyıla seçildi bekçi ve mücadele kaz (savaşma kazın Toula civarında) ve kavurma kaz, Arzamas'taki sonra çevresindeki köylerde, Nijni Novgorod , kesiştiği yerde büyük bir pazar kasabası Oka ve Volga nehirleri . Kadar Onun büyük bir pazar, özellikle tarımsal çok önemliydi Rus Devrimi ve Nijni Novgorod Fuarı (tarif Alexandre Dumas ) Avrupa'ya ve mal her yerinden her iki malı çekti Çin ( çayözellikle). 19. yüzyılda, bu kaz sadece kavurma eti için seçildi ve Oka kıyılarında ve kollarında yetiştirildi . II.Dünya Savaşı tarafından yok edilen Arzamas kazı 1949'dan sonra hayata döndü ve bugün Rusya'da oldukça yaygın bir tür haline geldi.
Azarmas kazı , çoğunlukla beyaz, bazen gri olmak üzere bol tüylere sahiptir . Başı, zarif bir şekilde kıvrılan uzun bir boyun üzerinde yuvarlaktır. Uzun ve kompakt bir gövdesi, geniş ve yuvarlak bir göğsü vardır. Gagası ve tarağı turuncudur. Yetişkinlikte, erkek kaz 7,5 kg ila 8,5 kg, dişi 6 kg ila 7 kg'a ulaşır. Yılda ortalama 173 gram ağırlığında 20 ila 25 yumurta bırakır. Bu cinsin iyi bir üreme içgüdüsü vardır.