| Lorraine güveç | |
| Diğer isim | Potaye , eintopf |
|---|---|
| Anavatan | Lorraine |
| Hizmete yerleştirin | Ana dil |
| Çalışma sıcaklığı | Sıcak |
| Malzemeler | Lahana, patates, havuç, şalgam, soğan, domuz pastırması, füme et, küçük tuz, küçük sosisler pişirmek için |
| Benzer yemekler | Mercimek yahnisi ( Lìnsegemììs ) güveç veya kış lahanası püresi ( Wìnderkéhl veya Kruwwelkéhl ) |
| Destek |
kırmızı şarap Corbières Côtes-du-Rhône diğer içecekler bira |
Lorraine Hotpot (aynı zamanda, bir tabak eintopf içinde Francique Lorraine ve potaye ).
Etleri ve sebzeleri tam bir tabakta servis etmek için birleştirir: kızarmış ekmek dilimleriyle çorba, ardından domuz etiyle doldurulmuş sebzeler .
Mercimek yahnisi ( Lìnsegemììs ), güveç veya kış lahanası püresi ( Wìnderkéhl veya Kruwwelkéhl ).