Benedictine (elma)

Benediktin bir olan çeşidinde ait yerli elma ağacının . Bu elma aynı zamanda Reinette Normande, Œil de Nèfle ve Bénédictin de Jumièges olarak da adlandırılır. Sofralık bir meyvedir ve pişirilir.

Açıklama

• Kullanım: örneğin bir bıçak ve fırın elması ile tarte tatin ile
• Kalibre: büyük (> 200 gram)
• Cilt:
• Et: beyaz, yumuşak ve ince

Menşei

Eski bir Norman çeşididir . Jumièges Manastırı  rahiplerine saygı duruşunda " Benedictine " olarak adlandırıldı  .

Akrabalık

Torunları:

Tozlaşma

• Çiçeklenme grubu:
• S-genotipi:
• Tozlayıcılar:

Hastalıklar

• Kabuk  :
• Küf:
• Ateş yanıklığı:
• Pas:
• Yaprak bitleri:

Kültür

• Kültivarın canlılığı:
• Alış: Ekim
• Tüketim olgunluğu: Ekim
• Depolama: buzdolabında altı ay

Notlar ve referanslar

1. “  Pôle Fruitier de Bretagne - Bénédictin  ” ( 28 Aralık 2014'te erişildi ) .

Ayrıca görün

İlgili Makaleler

• Elma çeşitlerinin listesi
• Sofralık elma - elma pişirme - elma şarabı