Gelen tarım ve bahçecilik , malç veya malç tabakasıdır koruyucu malzemeye yerleştirilen zemin esas etkilerini değiştirilmesi amaçlı, yerel iklimi . Başlangıçta terim açıkça samandan türetilmiş olsa da , bu amaç için başka birçok doğal veya sentetik malzeme kullanılmaktadır. Bu malzemenin yerleştirilmesinden oluşan işlem malçlamadır .
Organik malzeme, yavaş yavaş ayrışmak yerine hızla çürüyebilir ve ekinlerin zararına olacak şekilde su ve havayı engelleyen bir bariyer matına dönüşebilir.
Popüler inanışın önerdiğinden çok daha nadir olmakla birlikte, belirli malç türleri, belirli toprak türleri üzerinde hafif asitleştirici bir etkiye sahip olabilir. Bu, örneğin asidik toprakta çam kabuğu için geçerlidir (nötr veya bazik pH'lı toprakta asitlenme neredeyse sıfırdır).
Kullanılabilecek malzemeler hakkındaki görüşler çok çeşitlidir. Organik malç nasıl parçalanır ve yağmur veya çiyden gelen neme nasıl tepki verir , etkinliğini büyük ölçüde belirler.
Bazı malzemeler her ikisi için de kullanılır malç ve gübre zemin malzemesi olarak ısırgan , pasta ve hint veya gövdelerin buğday .
Kapak bitkileri de malç olarak kullanılabilir. Bu teknik, ana ürünle birlikte, yabani ot gelişimini engelleyecek ve malçın diğer faydalarını sağlayacak hızlı büyüyen bir örtü bitkisinin ekilmesini içerir.
Malçlanması no-kazma bahçeyle ilgili herhangi sisteminde önemli rol oynar işlemesiz tarım, savunduğu olarak permakültür .
Tarihsel olarak, yarı çöl bölgelerinde ( Paskalya Adası , Negev , Peru , Amerika'nın güneybatısında) bulunan bazı kültürler , ekili arazinin yüzey tabakasına çakıl eklenmesinden oluşan " litik malç " tekniğini kullandı . Bu, güneşten ve rüzgardan su buharlaşmasını azaltır, yağmur akışını azaltır ve sıcaklık değişimlerini azaltır (gündüzleri daha soğuk, geceleri daha sıcak). Hatta bazı taşlar mineral tuzları yavaş yavaş yayarak gübreleme etkisi de yapabilirler . Güneybatı Amerika'da Anasazi uygarlığında kullanılan bitkilerin kullanıldığı modern deneyler, bu teknikle verimin önemli ölçüde arttığını göstermiştir.
Taşlı topraklarda kullanımı kolay olan bu malç türü, mevcut tüm suyun bitki için kullanılmasını sağlar. Organik malçta malç, mevcut suyun daha fazla veya daha az miktarını emer.
Bu teknik aynı zamanda genç sürgünlerin çeşitli yırtıcılardan korunmasına da yardımcı olur.
Malçlama genellikle büyüme mevsiminin başında yapılır ve gerekirse tekrar edilebilir. Bu ilerlemek yardımcı ekim belirli mahsullerin veya nakli ve daha hızlı bitki büyümesini teşvik etmektedir. Daha sonra malç, sıcaklığı ve nemi dengeler ve yabani otların çimlenmesini önler .
Ticari üretim için büyük ölçekte kullanılan plastik malçlar, bir traktör veya bağımsız bir rulo açıcı tarafından çekilen cihazlar kullanılarak mekanik olarak serilir . Genellikle bir yetiştirme yatağı hazırlayan ve şekillendiren, üzerine plastik filmi açan ve geren, kenarları gömen ve muhtemelen doğrudan filmin içine tohum veya bitkileri yerleştiren karmaşık bir mekanik sistemdir. Plastik malç genellikle su geçirmez olduğundan, filmin altına damlatıcılar yerleştirilmiş lokalize (damla ) bir sulama sistemi genellikle gereklidir.
Ev bahçelerinde ve daha küçük ölçekli pazar bahçeciliğinde , organik malç genellikle zaten yerinde olan bitkilerin etrafına manuel olarak yayılır. Büyük miktarlarda malç malzemesi (örneğin ot otu, gerçek saman, tahıl veya miscanthus samanı veya BRF ) üretmek için, malzemenin yapısını iyileştirmek ve kurumasını kolaylaştırmak için bir bitki parçalayıcı yararlı olabilir. Az miktarda bitki örtüsünü kesmek için bir çit düzeltici veya biçme makinesi de kullanılabilir.
Organik malç, ideal olarak 10 ila 15 cm kalınlığında ) veya daha fazla ve sezon boyunca yerinde bırakılır.