Bir anti-kekleşme ajanı sınırlayan bir maddedir aglütinasyon bir toz halinde ürün içindeki parçacıkların ve böylece akışkanlığını temin eder.
Yol tuzları, gübreler, kozmetikler, sentetik deterjanlar ve çeşitli gıda veya endüstriyel uygulamalar dahil olmak üzere çeşitli alanlarda kullanılırlar.
Topaklanmayı önleyici maddeler gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır ve gıda katkı maddeleri olarak kabul edilmektedir . En iyi bilinenler silikatlardır .
İşte yiyecek kodlarının bulunduğu daha büyük bir liste :
2011 yılında Valérie Rouvière tarafından üretilen günlük zehirimiz olan Alüminyum belgeselinde alüminyum bazlı topaklanmayı önleyici ajanların tehlikelerinden bahsediliyor .