Referans ekleyerek veya yayınlanmamış içeriği kaldırarak yardımcı olabilirsiniz. Daha fazla ayrıntı için tartışma sayfasına bakın.
Anthony Bourdain 2014 yılında Anthony Bourdain.Doğum |
25 Haziran 1956 New York |
---|---|
Ölüm |
8 Haziran 2018(61 yaşında) Kaysersberg Vignoble |
Ana dilde isim | Anthony Michael Bourdain |
milliyet | Amerikan |
Ev | Manhattan |
Eğitim |
Vassar College The Culinary Institute of America at Hyde Park ( tr ) Dwight-Englewood School ( tr ) |
Aktiviteler | Aşçı , yazar , romancı , şef , TV sunucusu , deneme yazarı , gezgin , gazeteci , TV yapımcısı |
Faaliyet dönemi | Dan beri 2002 |
İçin çalıştı | Brasserie Les Halles (1998-2002) |
---|---|
İnternet sitesi | www.anthonybourdain.com |
Anthony Michael Bourdain, doğdu25 Haziran 1956içinde New York ve öldü8 Haziran 2018içinde Kaysersberg bağlarda yakın Colmar içinde Alsace , bir olan şef , yazar ve televizyon sunucusu ABD .
New York'taki Brasserie Les Halles'in eski şeflerinden biridir .
Anthony Bourdain okudu Vassar Koleji ve mezun Culinary Institute of America ( CIA mutfaklarını gitmeden önce) Supper Club New York, Avenue Bir Beşinci dan, Sullivan ve Brasserie Les Halles'e . Hikayeleri Pazar günü New York Times , The Times , The Observer ve İskoçya'da yayınlandı .
Anthony Bourdain kitabında etmek ün sayesinde yükseldi Mutfak Kültürü Underbelly Adventures: Mutfak Gizli , The New York Times olarak listeler bir çok satan . Anthony Bourdain, “gündelik” aşçıları hedefleyen bir popülerleştiricidir.
Kitchen Confidential adlı kitabı , mutfak dünyasının en olumsuz yönleriyle ilgileniyor. Bourdain ayrıca Gone Bamboo , A Bone in the Throat , Typhoid Mary: An Urban Historical) ("Typhoid Mary: an kentsel tarih ) ”) ve Anthony Bourdain'in Les Halles Yemek Kitabı gibi mutfak temalı "gerilim" hikayeleri yazmıştır. . Ayrıca , Amerikan kanalı Food Network'te aynı adlı bir televizyon dizisiyle sonuçlanan A Cook's Tour'u da yazdı .
2005'ten 2012'ye kadar Anthony Bourdain: No Reservations (tr) (hem “rezervasyon yok” hem de “rezervasyon yok” anlamına gelir ) programına ev sahipliği yaptı .
Göre CNN Anthony Bourdain arkadaşı tarafından ölü bulunduğunda, şef Eric Ripert üzerinde8 Haziran 2018Kaysersberg Bağındaki otel odasında asılarak yaşamına son verdiği iddia edildi. Anthony Bourdain serisinin yeni bir bölümünü çekmek için Fransa'daydı : Birkaç Emmy Ödülü kazanan Parçalar Bilinmiyor . Anthony Bourdain, ona yakın olanlara karşı suçluluk duygusu veren eroin ilaçları kullanıyordu . 2017'de The Guardian gazetesine "mutsuz bir ruh" olduğunu söylerdi . Bu intihar, Daily Mail'in ortağı Asia Argento'nun Fransız gazeteci Hugo Clément ile bir ilişkisi olduğunun ortaya çıkmasından birkaç gün sonra gerçekleşti .