Geleneksel terim içinde olduğu Avrupa hukuku , menşe coğrafi gösterge sistemini destekleyen bir şarap tanımlamak için bir kriter. Şarap piyasasının (CMO) ortak organizasyonu çerçevesinde , geleneksel terimler, bir yandan ilgili üretimleri haksız rekabet eylemlerinden korumaya, diğer yandan tüketiciyi yüksek bir garantiye almaya yönelik bir koruma rejiminden yararlanmaktadır. kalite seviyesi.
Avrupa hukuku, geleneksel terim kavramını aşağıdakiler için kullanılan bir terim olarak tanımlar:
Uygulamada, geleneksel terimler üç kategoriye ayrılabilir:
Geleneksel terimler, Avrupa Birliği topraklarında, 2012'de 200'den fazla şarabı kapsayan özellikle ayrıntılı bir koruma rejiminden yararlanmaktadır. Şarap CMO'su tarafından sağlanan koruma, kayıtlı olduğu dil ile sınırlıdır, ancak tüketiciyi ilgili asma ürününün doğası veya menşei konusunda yanıltma eğiliminde olan herhangi bir kullanıma karşı belirtmeyi garanti eder. Koruma rejimi, özellikle, terimin kullanım koşullarını karşılamayan bir ürün için ticari marka başvurusunun engellenmesini mümkün kılar .
Yönetmelikte tanımlananlar dışında geleneksel bir terimin kaydı 14 Temmuz 2009Avrupa Birliği Üye Devletlerinden veya üçüncü bir ülkeden veya hatta üreticileri temsil eden profesyonel bir kuruluştan gelen bir depozito prosedürüne tabidir . Avrupa Komisyonu tarafından talebin kabul edilebilirliğinin incelenmesinin bir aşamasından sonra , kayıt talebi kamuoyuna duyurulur ve bir Üye Devletten veya üçüncü bir ülkeden veya herhangi bir gerçek veya tüzel kişiden gelen bir itiraz konusu olabilir. buna ilgi duymak.
Ürün özelliklerinin açıklaması kategorisi altında terimler geleneksel terimler olarak kaydedilir: Ambre , Château , Clairet , Bordo , Clos , Cru esnaf , Cru burjuva , Cru classe , Flétri , Grand Cru , Hors d'Yaş , Passe-tout- tahıllar , Premier Cru , Büyük Premier Cru , Primeur , Rancio , damlasına , seçim tahıllar asiller de , tuile , geç Harvest , Köylere , sınıflandırılmış şarap , buz şarap , saman şarap ve şarap sarı .
Menşe belirtimine göre, Fransa ve Belçika'da "kontrollü menşe adı" ndan söz edilmesine ek olarak, menşei sınırlandırılmış üstün kaliteli şarap , yerel şarap ve doğal tatlı şarap terimleri de yetkilidir . Lüksemburg işaretlerin korunmasına ilişkin hoşlanır ulusal işareti ve Cremant de Luxembourg .