Isatis tinctoria
Isatis tinctoria Boyacıların pastelleri. Isatis tinctoriaDyer Pastel veya çivit otu ( çivit otu L.) bir türdür Bienal otsu bitkilerin arasında, Brassicaceae ailesi Güneydoğu Avrupa'da hem de Orta ve Güney Asya nerede olduğunu yabani olarak yetişen,. Adını Waide Picardy, Normandiya vouède ve Wedde Kuzey'de, aynı zamanda bilinir argo isimlerin arasında Herbe de Saint Philippe , Varède , Herbe du Lauragais .
Olarak kullanılır tıbbi ve boya tesisi antik Yunanlılar ve Romalılar tarafından, yaygın sırasında ekili edildi Ortaçağ'da ve Rönesans içinde, Avrupa bir üretimi için, mavi boya çıkarılan, yaprakları zaman ortaya konmuştur önce. O tahttan indirdi değildi tarafından indigo bitki o zaman, sentetik boyalar .
Kaba adı "pastel" gelen Latince makarna Oksitanca tarafından, "macun", pastel yaprakları geçen çünkü, çivit otu pastel üreticilerin içinde ezildi ve sonra fermente ve kurutuldu bir macun oluşturuldu. Boya macunundan terim, yapıldığı bitkiyi de belirtmek için geldi. Boyacılar pastel terimi , çizimde kullanılan pastel değerlerle ilgili herhangi bir belirsizliği ortadan kaldırmak istendiğinde de kullanılır .
Fransız argo isim aynı bitki için "GUEDE" eskiden "vouède" (Picard: Waide ), bir türetilmiştir Germen kökü waizda- * bulunan İngiliz woad ve Alman Waid .
1753'te Linnaeus , bitkiyi Isatis tinctoria olarak tanımladı . Isatis cinsinin adı, Pliny tarafından kullanılan Eski kitap XX, 59 tarafından kullanılan Yunanca isatis ἴσατις, Latince isatis'ten türemiştir, isazein'den " düzelemek " ten türetilmiştir , çünkü Dioscorides II, 185'e göre, ἴσατις αγρια bitkisi yaraları iyileştirmek için kullanılmıştır.
Belirli sıfat tinctoria Latince türetilmiştir Tinctura "tentür" (Pliny, 37, 119).
Pastel veya woad kültürü Picardy, Ortaçağ'da geliştirdi arasında Amiens şehrinin servet yaptı XII inci ve XV inci onun boyama kapasitesi ile yüzyılın. Yüzyıl Savaşları ile birlikte kültür Picardy'de kaybolana ve Toulouse'un güneyinde gerçek bir "Bolluk Ülkesi" gelişene kadar geri çekildi. Woad kültürü bugün Toulouse bölgesinde devam ediyor ve yüzyıllarca ortadan kaybolan Picardy'de “waide” olarak adlandırılan ürkek bir atılım yapmaya çalışıyor.
Isatis tinctoria , genellikle monokarpik (tohum ürettikten sonra ölür), hemikriptofit , taproot , tetraploid (2n = 4x = 28) , kısa ömürlü, iki yıllık veya çok yıllık bir bitkidir .
İlk yıl, bitki saplı bazal yapraklardan bir rozet oluşturur . Yaprakları biraz sarımsı yeşil, dikdörtgen mızrak şeklinde , 15-20 cm uzunluğunda, 0,5-5,5 cm yaprak sapı ile . Mavi pigmentin çıkarılması için hasat edilenlerdir. Bitki her mevsim çiçek açmaz. İkinci yılda çevre koşulları tohum oluşumu için uygun değilse, bir yıl daha rozet halinde kalabilir.
Genellikle ikinci yılda, yerden 4-5 cm yükseklikte küçük bir gövdeden , bir ila beş dik, sağlam gövdeden , 1.50 m yüksekliğe ulaşabilen , üzerinde kademeli olarak yer alan Sapsız yapraklar daha küçük ve daha küçük, alt olanlar oblanceolate , 4 × 17 cm , üst yapraklar mızrak şeklinde, uzun sivri kulakçıklarla gövdeyi kucaklıyor. Bunlar parlak yeşil veya mavimsi yeşil geniş üssünde, iyi işaretlenmiş beyaz santral ven ile (çeşitli bağlı olarak). Tüylenme değişkendir.
Çiçekler, küçük, sarı, dik corymbiform salkımlarda gruplandırılmış kümeler halinde gruplandırılmıştır . Her çiçek nispeten küçüktür (3−4 mm ) ve çok ince bir sap tarafından taşındığı için en ufak bir rüzgarda sürekli çırpınır. Bu 4 oluşur yeşil çanak yaprakları , 2 mm , 4 sarı yaprakları çapraz, 3-4 mm'lik çanak yaprakları, 4 (+2) ile değişken bir uzun, stamen ( tetradynam ), halka şeklindeki nectaries, 2 carpels kenarlarında kaynak açılır.
Çiçeklenme Nisan-Haziran aylarında gerçekleşir. Arıların ziyaret ettiği bir bal bitkisidir.
Meyveler bakla küçük 10-20 mm uzunluğunda, tabanda zayıflatılmış sarkık, siyahımsı kahverengi, dikdörtgen köşe; tohumlar kahverengi 2−3 mm uzunluğunda, kanatlıdır.
Bunlar boya üretimi için hasat edilen yapraklardır.
Cauline yaprakları, ikinci yılda ortaya çıkıyor.
Isatis tinctoria'nın silikleri .
Çiçek salkımlarının genel görünümü.
Isatis tinctoria'nın menşe merkezi Orta Asya'dadır. Tesis, Kuzey Afrika , Avrupa ( çoğunlukla Akdeniz kenarı ) ve Batı Asya , Güneydoğu Rusya ve Sincan'a ( Çin ) kadar spontanedir .
Fransa'nın büyük bir bölümünde oldukça nadirdir, ancak Korsika'da yaygındır.
Çok eski zamanlardan beri Avrupa genelinde, özellikle batı ve güney Avrupa'da kültüre alınmıştır .
Kuru ila oldukça kuru topraklarda, çorak arazilerde, yol kenarlarında, kayalık levhalarda, kayalarda ve Akdeniz çimenliklerinde yetişir. Termofilik bir türdür .
Isatis tinctoria , Amerika Birleşik Devletleri'nin bir bölümünde istilacı bir bitki olarak kabul edilir .
Tela-botanica'ya göre eşanlamlılar:
eFloras'a göre eşanlamlılar:
Isatis tinctoria , meyvenin şekli, gövde yapraklarının kulak kepçelerinin şekli ve boyutu ve indument miktarı bakımından çok polimorfiktir.
NCBI'ye göre (7 Haziran 2013) :
Göre Bitki Listesi , sadece üç alttür kabul edilir:
Tropicos'a göre (7 Haziran 2013) :
Alt türler : * Isatis tinctoria subsp. athoa (Boiss.) Papan. * Isatis tinctoria subsp. athoa Papan. * Isatis tinctoria subsp. campestris (Stev. eski DC.) Kulcz. * Isatis tinctoria subsp. canescens Malag. * Isatis tinctoria subsp. corymbosa (Boiss.) PH Davis * Isatis tinctoria subsp. jacutensis N. Busch * Isatis tinctoria subsp. koelzii Jafri * Isatis tinctoria subsp. oblongata (DC.) N. Busch * Isatis tinctoria subsp. praecox (Kit. ex Tratt.) Domin & Podp. |
* Isatis tinctoria subsp. tinctoria L. * Isatis tinctoria subsp. tomentella PH Davis Çeşitleri : * Isatis tinctoria var. canescens Gren. & Godr. * Isatis tinctoria var. indigotica (Fortune) TY Cheo & KC Kuan * Isatis tinctoria var. praecox (Kit. ex Tratt.) WDJ Koch * Isatis tinctoria var. tinctoria * Isatis tinctoria var. vulgaris WDJ Koch * Isatis tinctoria var. yezoensis (Ohwi) Ohwi |
Fransızca'daki "pastel" teriminin üç anlamı olduğunu hemen belirtelim: Isatis tinctoria bitkisi , bu bitkinin sağladığı mavi renklendirici madde ve bu boyanın sağladığı açık mavinin tonu.
"Pastel mavi" boya bitkinin yapraklarından elde edilir. In Lauragais kadar XVII inci yüzyıl, renkli pigmentin tüm ekstraksiyon işlemi pastel büyümek, hasat ve üretim pastel Kurutulan peletler (ya birinci yıl, iki yıl içinde yaklaşık yetiştiricileri gerçekleşir cocagnes ) yerel koleksiyonculara satmak olduğunu, aracılar aralarında ve Toulouse'un güçlü pastel tüccarları. İkinci yılda, bu koleksiyoncular ve pastel tüccarları boya tozu (veya agranat) üretirler. Toulouse'un zengin pastel tüccarları da çiftliklere sahipti ve küçük köylülere kredi verdi.
1811'de de Lasteyrie veya çağdaş bir tarihçi Gilles Caster (1964) tarafından verilen Languedoc'taki pastel üretim süreçlerinin ayrıntılı açıklaması aşağıdaki gibi özetlenebilir:
Yapraklar, yılın başında yapılan fidelerden yaklaşık dört aylık bitkilerden hasat edilir. Ertesi yıl ekim için tohum sağlamak için sadece küçük bir arsa korunmuştur.
Olgunluğa ulaştıklarında, oldukça uzun olan rozet yaprakları, basit bir bükülme veya küçük bir orak darbesi ile kolayca kopar. Hasat, birkaç ardışık örnekte Haziran ortasından Eylül sonuna kadar yapıldı. Her geçişte sadece sararmaya başlayan, "olgunluğa" ulaşan yapraklar alındı. Dördüncü veya beşinci kesim daha düşük kalitededir.
Hasat edilen yapraklar, onları kirletebilecek topraklardan kurtulmak için genellikle bir derede yıkanır. Kuruduktan sonra ücret karşılığında en yakın pastel değirmenine götürülerek ezilir. Orada, bir hamuru ifade etmek için ezilirler. Pastel değirmeni, ezilecek yaprakların yerleştirildiği taş bir oluk içinde dönen yatay eksenli büyük bir öğütme çarkından yapılır. Hayvan çekişi tercih edilir.
Öğütme işleminden sonra pastel macun, üretim yerine bağlı olarak değişken bir süre boyunca bir sundurma altında bir yığın içinde kurumaya bırakılır. Kuruduktan ve sertleştikten sonra pastel ezilir ve elle bir top haline getirilir. Yumruk kadar büyük veya biraz daha fazla olan bu toplara Lauragais'te "horoz" veya "cocagnes" (veya Caster için coquagnes) denir . Kokainler yapıldıkça raflara yerleştirilir, böylece bir ila iki ay boyunca kurumaya devam ederler. İyice kurutulduklarında, gövdeler (daha sonra pastel de Cocagne olarak adlandırılır ) sertleşir ve artık bozulma riski taşımazlar; boyacı teknelerinde kullanılan boyama malzemesinin (veya agranatın) hazırlanmasında kullanılmak üzere taşınabilir ve pazarlanabilirler.
Pastel tüccarları, çiftçilerden çok kuru kokain alır ve agrenage adı verilen bir işlem gerçekleştirir . Metinlerde her zaman aynı üç Oksitanca fiili buluruz : agranar, banhar, virar , yani öğütmek, ıslatmak, karıştırmak , diyor Caster.
Yılın başında, kokainler tokmaklarla ezilir ve sonunda bir değirmende toz haline getirilir. Madde daha sonra "fermantasyona" neden olmak için nehir suyu veya idrar serpilir: Pastel ısınır ve tüttürür, Diderot ve D'Alembert'in Ansiklopedisini belirtir . Hamur, sıcaklığını kontrol etmek ve işlemin çok fazla hızlanmamasını veya yavaşlamamasını sağlamak için bir kürekle düzenli olarak karıştırılır. Hamur kabarcıklar yayar ve sizi Toulouse'dan uzakta, kırsalda çalışmaya zorlayan aşağılık bir koku yayar. Pastel macun kuruduğunda, agranat adı verilen siyah renkli bir boya tozu sağlar .
Agranat, nakliye için torbalanmış veya bir varil içindedir. Uygun şekilde depolandığında, yaklaşık on yıl boyunca renklendirici özelliklerini korumuştur.
Pastel işleme sırasında yavaş olmuştur ise çivit pigment çıkarma kimyasal işlem anlama yapılmış XX inci yüzyıl (bkz kimyasal bileşim aşağıda). Pastel mavi boya, agranat granüllerinden elde edilen yeşilimsi meyve suyunun oksidasyonu ile elde edilir. Gerçekten de oksidasyonla açığa çıkan ve daha sonra çok kararlı olan bir boyadır.
Pastelin renklendirici pigment olarak kullanılması, boyamanın bir yan ürünüdür: boya banyolarının yüzeyinde pislik toplandı ve bu kuru çiçek , boyalar için pigment olarak kullanılan mavi bir toz verdi. Çizim için kullanılan çubukların elde edilmesini mümkün kılan ve bu çubuklara ve bunları kullanan sanatsal tekniğe " pastel " adını veren kalsiyum karbonata katılan bu pigmenttir .
Agranattaki indigo (veya indigotin) renklendirici pigment çözünmez ve yün veya pamuk liflerinin derin boyanması için doğrudan kullanılamaz. İndigoyu alkali bir ortamda (pH 10 civarında) indirgeme yoluyla çözünür bir moleküle dönüştürmek için “tank ” adı verilen bir işlemin kullanılması gereklidir . Leuco-indigo elde edilir , yeşilimsi sarı renkte, boyaya daldırıldıklarında lifleri emprenye edebilir. Banyodan çıkarıldığında, löko-indigo hava ile temas ettiğinde oksitlenir ve lifler üzerinde biriken mavi, çözünmeyen pigmenti geri verir.
K. Delaunay-Delfs ve Marie Marquet, bireyler için pastel boyama için doğal veya kimyasal çeşitli tekne teknikleri sunmaktadır.
Fermente idrar depo boyama yün için uygundur. Alkali bir ortam (pH ~ 10'da) elde etmek için, şu anda amonyak kullanılabilir veya eskileri gibi idrarın güneşe yerleştirilmiş bir kapta 2 ila 3 hafta fermente edilmesine izin verilerek elde edilebilir. Daha sonra büyük bir kap alıyoruz, içine ezilmiş agranatı bir muslin torbasına koyuyoruz ve üzerini fermente idrarla kaplıyoruz. Daha sonra karışımın 30 ila 40 °C'lik bir sıcaklıkta tutulmasına, sıvıyı çalkalamadan, yeşilimsi hale gelene ve yanardöner yansımaları olan bir film ile kaplanana kadar düzenli olarak karıştırmaya özen gösterilmelidir . Yün daha sonra yarım saat banyoda ıslatılır, daha sonra oksijenlenmeyi teşvik etmek için çıkarılır ve kurutulur. İşlemi birkaç kez tekrarlayacağız.
Pastel kültürü içinde Avrupa gelişiyle azaldı çivit Indies içinde XVII inci yüzyılın adında bir çalı ayıklamak Indigofera tinctoria . O sonunda neredeyse tamamen yok XIX inci mavi kimyasal boyaların geliştirilmesinden sonra yüzyılda. Şu anda, özel erdemleri için bu bitkiyi onurlandırma girişimleri var. Gelen bir çiftçi Somme , Fransa , Jean-François Mortier, bu geleneği yeniden canlandırmak için çalışıyor. Gelen Lectoure üzere Gers , bir Belçika mimarı dekoratör Henri Lambert, uzun geleneksel imalat ilişkisiz yeni teknikler pastel boyalar ve pigmentler üretir.
Yetiştirilen ve hayvan yemi amaçlı yem bitkisi . Erken yem verir.
Gelen XVIII inci yüzyılın geçen sonbaharda kesintisinden sonra pastel alanlarında koyun otlatma oldu.
Boyacıların pastelleri bir süs bitkisi olarak, Nisan-Mayıs aylarında çiçek açtıktan sonra bile dekoratif kalan muhteşem bir parlak sarı çiçek sunar.
İyi drene edilmiş toprakta güneşte ekin. Kendi kendine tohum verir ancak ikinci yıla kadar çiçek açmaz.
Isatis tinctoria , Greko-Latin Antik Çağında tıbbi ve boya bitkisi olarak biliniyordu. Doktor ve farmakolog Yunan Dioscorides ( I st yüzyıl ) ισατις yaprakları (belirtir çivit otu bilinen boyacılar - - tedavi ödem, tümörler, yaralar vb bir yara lapası olarak kullanılmıştır) ( De materia medica , kitap II, 184). Yaşlı Pliny, "polenta ile ezilmiş yapraklarının yaralara iyi geldiğini" "isatis" hakkında not eder (Natural History, kitap XX, 59, s. 971 ). Yünü boyamak için kullanılan ekili forma gelince, "kanı durdurur, ülserleri iyileştirir ... ve ayrıca yaprak veya kök tarafından süpürasyon ve kutsal ateş öncesi şişmeyi iyileştirir. İçecek olarak dalak için de iyidir. »(HN idem ).
İşaretleri, Orta Çağ ve Rönesans ve hatta daha sonrasına ait incelemelerde bulunur. İtalyan botanikçi doktor Matthiole XVI inci yüzyıla, onları iyileşmek ve ülserler (yorum Dioscorides, 1544) iyileştirmeye yardımcı yaralara yaprakların uygulanmasını önermektedir. Ayrıca dalak hastalıklarına karşı bir kaynatma (1753) ve bir antiskorbutik olarak kullanılmıştır.
Çin'de çivit mavisi boya veren yerli bitki, boyacıların knotweed Polygonum tinctorium'udur . Çivit Indigofera tinctoria ulaştı VI inci yüzyıl ve pastel çivit otu (菘蓝denilen songlan Çince) sadece sonunda geldi XVI inci ilk doğabilimci tarafından sözü edilen yüzyılda Li Shizhen . Kök ve yaprak geleneksel Çin tıbbında kullanılır . Nanjing ve Şanghay Üniversitesi Çin Farmakopesi Antlaşması'na göre:
80'den fazla Isatis tinctoria bileşiği, glikozitler , alkaloidler , organik asitler , indol bileşikleri , sakaroz ve çeşitli karbonhidratlar , nitriller (2-fenilasetonitril, oktannitril ...), furanlar (2-etilfuran) ve lignanlar , amino asitler dahil olmak üzere izole edilmiştir. , terpenler , seskiterpenler ve flavonoidler . Chen ve arkadaşları aktif bileşikleri üç sınıfa ayırır: indol alkaloidler (indiburin, indigo, indican, glucobrassicin ... 46 bileşiğin tamamında), lignanları (lariciresinol, pinoresinol ... 8 bileşikleri) ve flavonoidleri (vicenin, stellarin ) içeren fenilpropanoidler . .. 10 bileşik) ve terpenoidler (β-sitosterol, γ-sitosterol, daucosterol). Farmakolojik veya tentür özellikleri için bazı ilginç bileşiklere işaret edelim:
Bitki indol glukozinolatlar açısından son derece zengindir : glukobrasisin , neoglukobrasisin ve glukobrasisin-1-sülfonat. Bir çalışma da önlemek için kullanılabilir gösterdi kanser bunun bir düzeyde olduğundan glukobrassisin yirmi kat daha daha brokoli . Glukobrasisin, izotiyosiyanatların bir öncüsüdür .
Pastel yaprakları , siklo-oksijenaz-2 (COX-2) ve 5-lipoksijenazın güçlü bir inhibitör aktivitesine sahip olan triptantrin adı verilen bir alkaloid içerir . Yaprak özleri, fare pençe ödemi üzerinde anti-inflamatuar aktivite ve ayrıca alerjen kaynaklı fare astımının inhibisyonu gösterdi .
Pastel tohum yağı, erusik (%26,5), oleik (%14,6), linolenik (%14,0), palmitik (%11,2) ve linoleik (%2,7 ) asit içerir .
Bitki, doğrudan canlı mavi-indigo pigment olarak adlandırılan üretmez indigo , ancak bu biriken boya renksiz öncüler vakuol : indoksil türevleri formunda göstergenin ( indoksil β-D glikozid) ve isatan A, B ve C (indoksil türevleri ). Indican esas olarak kökte bulunur. Taze yapraktan çıkarılan öncüler, hasat sonrası işlemler sırasında indigo üretir.
Pastelleştiricilerin çalışması: hidroliz ve oksidasyon | |
Bitki dokularının öğütülmesi ve maserasyonu sırasında, vakuoller kırılır ve daha sonra kloroplastlarda bulunan hidrolize edici bir enzim olan β-glukosidaza maruz kalan indoksil-glikozitleri ve isatan A, B ve C'yi serbest bırakır. |
Isatan B |
Hidroliz açığa indoksil (sarı keton, çözünür) ve bir şeker:isatan → indoksil + şeker |
+ Keto -enolik dengede indoksil şeker |
Oksidasyon : mevcudiyetinde oksijen havada, indoksil dimerize iki molekül oluşturmak üzere indigo (veya indigo), mavi bir pigment ve bir indirubin, çivit kırmızı bir izomer:indoksil + indoksil + O 2→ indigotin + 2H 2 O |
indigotin |
Boyacının işi: fıçının tentürü bir indirgeme, ardından bir oksidasyon gerçekleştirir | |
İndigo (çatal), bu renkli pigment, çözünmez ve kumaşların boyanması, tekstil liflerine yapışabilen, çözünür, indirgenmiş bir formdan (löko-indigo) geçmeyi gerektirir : indigo → löko-indigo |
löko-indigo |
Lifler tarafından emildikten sonra, indirgenmiş form tekrar sabit mavi formuna oksitlenir : löko-indigo → çivitBu oksidasyon, havaya maruz bırakılarak kendiliğinden oluşur. |
İndigo (diş) |
Pastelden alınan mavi boya çok saf değildi ve pastel mavi denilen yumuşak bir gök mavisi verdi. Öte yandan, indigotierden ( Indigofera tinctoria ) ekstrakte edilen mavi boya daha derin maviler verdi, çünkü renklendirici pigment orada daha yoğundu. Renklendirici pigment, indigo aynıdır, ancak renkte farkı yaratan, farklı boya bitkilerinde farklı ekstraksiyon teknikleri ile ilişkili “safsızlıklardır”.
İndigotin molekülü kırmızıyı mora veren moleküle çok yakındır ve sadece iki brom atomunun olmamasıyla farklılık gösterir.
Pastel sonuna kadar Avrupa'da mevcut mavi boya tek kaynağı oldu XVI inci yüzyıla kadar ticaret yollarının geliştirilmesi önce, Uzakdoğu'nun gelişini sağlayacak indigo çıkarılan indigo bitki .
Pastelin ilk arkeolojik izleri Neolitik döneme kadar uzanır ve Fransa'daki Bouches-du-Rhône'deki Audoste mağarasında bulunmuştur . Bir In Demir Çağı yerleşim bölgesi Heuneburg ( Almanya ), tohum baskılar çömlekleriyle bulunmuştur. Hallstatt gömüler içinde Hochdorf ve Hohmichele pastel boyalı kumaş içerir.
Terbiye pastel yetiştirildiği Mezopotamya ve Roma Mısır belki daha önce (-30 ila +395 kadar) ve. Papirüs Stokholm (geleneksel tarifler bir koleksiyon III e yy) daha sonra idrar ve sabun (ve 111) ile pişirme, boya imalatı (idrar ve 110 kullanılarak) (ve 109), öğütme, kurutma, bitkinin hasat tarif tentür (& 112).
Hala Roma Antik Çağında, ancak imparatorluğun batı kesiminde, İtalyan yarımadasının merkezinde ve güneyinde pastel yetiştirildi. Pompei , pastel çivit üretiminin önemli bir merkeziydi. Jül Sezar onun içinde anlatır Galya Savaşları yazısına o (kitap V, 14) Brittons ile vücutlarını boyalı uitrum savaşı vermeden önce. Arasında Latince uzmanı için EPHE Jacques André, uitrum Germen formları ile ilgilidir weit , wad , picard Waide , İngilizce woad woad, pastel (demek ki, çivit otu ). Romalılar, zanaatkarların ve köylülerin iş kıyafetlerini boyamak için ondan donuk bir mavi çizdi. Demir Çağı İngiltere'sinde pastelin varlığına dair arkeolojik kanıtlar, 1992 yılında Hall tarafından kuruldu.
Pliny , Doğa Tarihi'nin XXII. kitabında belirtir: “Galya'da, muz gibi görünen bir bitkiye glastrum deriz ; Bretonların eşleri ve gelinleri, Etiyopyalıların rengini taklit ederek vücutlarının her yerine bulaşıyor ve bazı kutsal törenlerde çıplak geziyor” dedi. Pliny'nin çevirmeni Stéphane Schmitt'e ve Latince Jacques André'ye göre , bu glastrum (Galce glaisin " woad ") pastel Isatis tinctoria olacaktır .
Picts , İskoçya kabilesi, muhtemelen (isimlerini borçlu Latince Picti insanları, yani boyalı veya muhtemelen dövmeli sadece savaş boya kaplı çıplak savaşa, girmeden kendi geleneğine). Bununla birlikte, Pictish taşlarındaki savaşçıların veya avcıların tasvirleri, belirgin dövmeleri ortaya çıkarmaz ve kullanılan boyanın kökeni belirsizliğini korur.
Avrupa'da eski kültürlerin üç temel rengi kırmızı, beyaz ve siyahtı. Mavi kullanıldı ama bir moda renk olursa bundan XII inci yüzyılda. Avrupa resminde neredeyse her zaman koyu renk giyinen Meryem Ana, mavi giyinmeye başlar.
Marian ibadeti ve Woad kültürünün yükselişiMarian ibadetinin olağanüstü gelişimi, bu rengin tanıtımını sağlayacak ve onu hanedanlık armaları alanına genişletecektir. Capetian kralları , Fransa krallığının koruyucusu Bakire'ye saygı göstermek için masmavi bir kalkan (altın fleur-de-lis ile ekilmiş) benimser . Philippe-Auguste ve Saint-Louis tarafından mavinin benimsenmesinin ardından, lordlar onları taklit etmek için acele etti. Ayrıca din adamlarının cübbelerini siyaha boyamak için boyacılar pastel boyayı diğer boyalarla birlikte kullanmışlardır.
Gelen Orta Çağ pastel boyanın kullanımı kumaşlar ile sınırlı değildi. Böylece Lindisfarne İncillerinin çizeri, mavi renk olarak pastel bazlı bir pigment kullandı.
O zamanlar tek doğal mavi boya pastelden elde edildiğinden, mavi modasının boyacıların pastel kültürünü canlandırdığı anlaşılabilir. 1230'dan itibaren, kumaşçılardan ve boyacılardan gelen artan talebi karşılamak için büyük ölçekli bir ekim ve dönüşümün hedefi oldu.
Gelen XIII inci yüzyılda, pastel kültür merkezleri İngiltere (özellikle şunlardır Lincolnshire ve Glastonbury ), içinde Fransa'da ( Normandiya , Picardy ), Almanya (ilçe Erfurt içinde Thüringen ) ve İtalya ( Lombardiya ).
Picardy'de "waide" kültürüIn France , Picardie (özellikle Amiens ve Santerre ) içinde Amiens ticaret ana destek oldu woad (veya woad) önemli bir üretim alanı oldu XIII inci yüzyıl . Waide, bahçe arazilerinde, Amiens'in doğusundaki zengin topraklarda ve Somme ve kollarının vadisinde ( Avre , Noye , Selle , Ancre ...) yetiştirildi . Hasatın tamamına yakını Amiens'e gönderiliyor ve oradan Flanders'a veya İngiltere'ye ihraç ediliyordu . Bu şehirde, katedral nefinin güney duvarındaki bir heykel, bir torba kekin önünde iki vasat tüccarı temsil eder ve batı cephesinin tabanı stilize vale çiçeklerle süslenmiştir.
Ancak, gelen XV inci yüzyıl içinde, ticaret ve Waide üretim Picardy rakipleri üreticilere geriledi Languedoc ve Thüringen . 1380'den 1429'a kadar, şehir yılda ortalama 1.100 varil odun ihraç etti. 1429'dan ihracat 200 tona düştü.
Pastel kültürü Toulouse ve Erfurt gibi şehirlerin servetini yaptı . Uzun güneş ışığına sahip güney iklimi, yapraklarda indigo öncülerinin üretimine daha elverişlidir.
Toulouse , Albi ve Carcassonne arasında bir üçgen olan Lauragais , burada "pastel" adını alan Isatis tinctoria ticareti sayesinde büyük bir refah yaşadı . Pastelliers, zamanın en büyük servetleri arasındaydı. Tekneler Fransa'nın Bordeaux , Marsilya ve Bayonne limanlarından geçti . XVI inci yüzyıla işaretleri pastel Oksitanca kültürünün doruk. Mavi lüks bir eşya haline gelmişti.
1450 civarında, Toulouse, birçok terk edilmiş binaya sahip ve Garonne üzerindeki tek köprünün bakımsız olduğu fakir bir şehirdi. Sonraki yüzyılda şehir, uluslararası ticarete açılarak kayda değer bir büyüme yaşadı. Garonne, Bordeaux limanına gönderilen ve oradan Londra, Antwerp, Rouen, Bilbao vb. ülkelere ihraç edilen binlerce agranat balyası (yüzlerce tonu temsil eder) için uygun bir ulaşım yoludur.
Pastel ticareti, Toulouse'lular tarafından bu şehirde inşa ettikleri görkemli otellerle tanınan birkaç tüccarın servetini kazandı. İspanyol kökenli pastel tüccarı Jean de Bernuy , esas olarak Maurens çevresinde (Toulouse'un güney-batısında ) pastel (1530'larda) satın aldı ve Bordeaux'da bir ticaret merkezi kurdu. Kastilya'da satış yapıyor , İngiltere'de daha sonra Akdeniz pazarıyla ilgileniyor. Lauragais'te tekneleri hazırlattığı bir dizi toprak ve lordluğa sahipti. Toulouse'da, şehirdeki en yüksek özel kuleye ve görkemli bir saray inşa ettirdi : Hôtel de Bernuy , 1503'ten 1536'ya kadar, biri Gotik diğeri Rönesans olmak üzere iki avlu etrafında iki kampanyada inşa edildi. Onun serveti 1525 yılında, kefil sağladı, büyük fidye François serbest bırakmak için V. Charles tarafından talep Ben er Pavia savaşında esir.
Pierre d'Assézat , Jean de Bernuy'dan bile daha ünlü olabilecek başka bir Toulouse pastelidir. Her yıl ortalama 12.000 mermi gönderebildiğinden, Flaman mermileri için 1.080 metrik ton yapacak olan müthiş bir ticari güce borçludur. İspanya, pastellerinin ana hedefiydi ama aynı zamanda İngiltere, İskoçya veya Rouen'i de hedef aldı. İş zekası, prenslere uygun bir konut inşa etmesini sağladı.
Bu bolluk diyarının olağanüstü yükselişi çok kısa sürdü. 1560 yılında, gövde satışında korkunç bir kaza oldu. Aşırı üretim, indigo'nun (indigo bitkisinden) ortaya çıkması ve spekülasyon fiyatların düşmesine ve koleksiyoncuların mahvolmasına neden oldu. Din savaşının ilk sıkıntıları Toulouse'da ticarete pek elverişli olmayan bir güvensizlik iklimi yarattı. Londra'da "Hindistan tentürü" ortaya çıkmaya başlar. Route du Cap, 1563'ten itibaren düzenli olarak indigo (indigo bitkisinden) tedarik edecek. Ancak pastelciler, indigo'nun Toulouse'un iki nesildir servetini oluşturan pastel ticaretini tamamen yok edeceğini hayal edemezlerdi.
Thüringen'de pastel kültürAlmanya'da, Thüringen , Erfurt , Gotha , Tennstedt , Arnstadt ve Bad Langensalza'nın beş pastel kasabasının sakinlerinin kendi tüzükleri vardı. Erfurt'ta, pastel tüccarları üniversitenin kuruluşunu finanse etti . Geleneksel bir kumaş bugüne kadar Thüringen, Saksonya ve Lusatia'da hala pastel olarak basılıyor : orada Blaudruck (tam anlamıyla "mavi baskı" - bunlar baskılı kumaşlar) olarak biliniyor . Alman tüccarlar pastellerini Antwerp, İngiltere, Macaristan, Polonya ve İtalya'ya ihraç ettiler. On sekizinci yüzyılda Louisiana'dan indigo ithal edilmesiyle piyasalar çöktü.
Hem Erfurt hem de Köln'de , eski boyacılar mahallesinin merkezinde, Waidmarkt adı verilen eski şehir meydanları hala var . Köln'de yakınlardaki caddelerden birinin adı Blaufärberbach (kabaca "mavi tekstil boyacılarının sokağı").
İtalyan "guado"Gelişen İtalyan tekstil endüstrisi , Fransa ve Almanya'dan ithal edilen ve Toskana , Lombardiya ve Piedmont'taki yerel üretimle sağlanan büyük miktarlarda pastel (burada guado olarak adlandırılır ) talep etti .
Gelen Cumhuriyetçi takvime , Guede (çivit otu isimleri biri) verilen isimdir 26 inci günü Pluviose .