Kulaklık | |
Kulaklıklar | |
Anavatan | Languedoc ve Rouergue |
---|---|
Hizmete yerleştirin | tatlı |
Çalışma sıcaklığı | sıcak ya da soğuk |
Malzemeler | un, yumurta, tereyağı, şeker, portakal çiçeği suyu |
Kulak kepçesi bir çeşittir halka , ince ve çıtır kesilmiş boyuna. Genellikle şeker serpilmiş kulakçıkları yeriz.
Kulak kepçesi bir olan tatlı bir Languedoc , Provençal ve Rouergate kökenli bir karnaval tatlılık başlangıcını işaretlemek için zengin ekmek temsil Lent . Noel gelenekleri arasında da bulunur ve yıl boyunca yine de tadını çıkarır.
Fransa'nın birçok bölgesinde benzer türden donutlar bulunur, bölgeye ve ada göre listeye bakın .