Temizlik dahil olmak üzere kir yokluğu durumunda, toz , leke ve kötü kokuları . Bu alan, özellikle de, temizleme işlemleri kapsar gıda hijyeni ( "çıkarılması kirlilik , yiyecek artıkları, kir, gres ya da başka bir istenmeyen maddenin" ). Canlı bir organizma (insan, evcil hayvan) veya bir yer, bir oda için temizlikten bahsedebiliriz.
Daha yakın zamanlarda, mikroplarla bulaşan hastalık teorisi ile birlikte, patojenik virüs ve bakterilerin yokluğu da anlamına gelmektedir . Uzmanlar, sağlık riskini ve özellikle gıda endüstrisindeki bina tasarımından temizliği mümkün olduğunca entegre etmeyi tavsiye ediyorlar .
Tüm bu faaliyet alanlarında hijyen giderek daha fazla sorumluluk almaktadır. Sürdürülebilir hijyende ekolojik temizlikten bahsediyoruz.
Endüstriyel işlemlerde yüzeylerin atomik temizliğine kadar gidebildiği için temizlik dereceleri faaliyetlere göre çok farklıdır.
Şunları ayırt edebiliriz:
Örneğin elde etmek için, temizlik, bazı maddelerin belirli özelliklerini elde etmek mümkün kılan şeffaflığı arasında bölmeleri ya da alanında aynalar, prizmalar ve lenslerin temizlik optik .
Çıkarılacak kirin kaynağına bağlı olarak, farklı temizleme yolları vardır:
Yönerge 98/8 / EC ( "Yönerge Biyosidal") yetkilendirme tarafından verilen, piyasaya arz gerektirir L. 522-1 maddelerinde tarafından Fransız hukukuna aktarılmıştır ve biyosidal ürünlerin piyasaya arzını hale Çevre Kanununun takip ediyordu ANSES'in olumlu izninin ardından ekolojiden sorumlu bakanlık. Bir geçiş dönemi, 2000 yılında (2014'e kadar) biyosidal ürünlerde tanımlanan tüm aktif maddelerin değerlendirilmesine karşılık gelir. Ürünün aktif maddesi olumlu bir şekilde değerlendirilir değerlendirilmez (aktif maddenin aşağıdaki sıranın eklerine dahil edilmesi)19 Mayıs 2004), ürün izne tabidir. 98/8 / EC sayılı Direktif, tarımsal gıda sektöründe kullanılanlardan çok daha geniş bir ürün yelpazesini ve bu notun konusunu kapsamaktadır. 23 tip biyosidal ürünü (TP) tanımlar ve dahil edilebilecekleri ürün tiplerine göre aktif maddelerin yetkilendirilmesi için bir çerçeve sağlar.
T +, T veya CMR olarak sınıflandırılan bazı biyositlerin profesyonel olmayan halka satılması yasaktır.
Meslek çalışanları “Hizmet Temsilcisi” olarak adlandırılır. Aslında 2004 yılında şirketler ilişkili hizmetlere (yeşil alanlar, resepsiyon, bilgi, güvenlik, otel hizmetleri, hatta güvenlik) açıldı. Bu nedenle, eski adı olan "temizlik maddesi" artık personelin yaptığı işe uygun değildi.
Bazı dezenfektanlar , özellikle endüstriyel ortamlarda kullanılanlar toksik olabilir . Diğerleri veya aynısı alerjik veya kuvvetlendirici olabilir .
Temizlik meslekleri toplu sözleşme 3173 kapsamındadır.