Bu makale hamur işlerinin bir listesini içerir .
Soyadı | Çizim | Açıklama |
---|---|---|
Afrika (Kuzey Fransa) | Pasta kreması ile doldurulmuş büyük çörek, üzerine çikolata parçaları konulmuş ve bir kat erimiş çikolata ile kaplanmıştır. | |
Hallelujah ( Castelnaudary ) | Choux böreği, angelica elmas sır | |
Amandină (Romanya) | Badem kreması ile doldurulmuş çikolatalı pandispanya | |
Apfelstrudel (Avusturya) | Büyük parçalar halinde turta elma ve kuru üzümle doldurulmuş ince bir puf böreğinden yapılan kek. Her şeye tarçın eşlik eder ve taze krema veya daha az geleneksel olarak bir kepçe dondurma ile sıcak servis edilir. | |
Ardéchois kestane kremalı ( Ardèche ) | Kestane kreması ile yapılan rom ile tatlandırılmış kek | |
Angel Food Cake ( Amerika Birleşik Devletleri ) | Çırpılmış yumurta beyazından yapılan yumuşak ve havadar kek | |
Aloo turta ( Trinidad ve Tobago ) | Sebze püresi ile doldurulmuş vejetaryen samoussa (genellikle tatlı patates) | |
Alfajor ( İspanya ve Latin Amerika ) | Badem ezmesi, fındık ve bal ile yapılan hamur işleri |
Soyadı | Çizim | Açıklama |
---|---|---|
Rum baba ( Lorraine ) | Savarin batırılmış sunulan içinde rom şurubu . | |
Baklava ( Türkiye ) | Yufka (puf böreği), şeker şurubu ve kuruyemiş ile yapılan kek | |
Kestane tepsisi | Kestane kremalı mus kek | |
Basler Läckerli ( İsviçre ) | Zencefilli ekmeğe benzer küçük kekler | |
Bavyera ( Bavyera ) | Meyveli mus tatlısı | |
Beerawecka ( Alsace ) | Kurutulmuş meyveli ekmek | |
Elmalı çörekler | Elma halka meyilli ile kaplı ve kızartılmış, parçalar halinde kesilir yağ . Çörek, pudra şekeri ile sıcak olarak servis edilir . Örneğin Calvados ile flambe olabilir . | |
Limon bichon | Genellikle karamelize puf böreği ile yapılan ve limonlu krema ile doldurulmuş bir çeşit ciro . | |
Biscôme ( İsviçre ) | Bir çeşit zencefilli kurabiye | |
Bisküvi | ||
Bodink ( Belçika ) | Ekmek , yumurta , şeker ve kuş üzümü ile yapılan Brüksel böreği . | |
Çubuk kraker | ||
çörek | ||
Noel günlüğü | ||
Soyadı | Çizim | Açıklama |
---|---|---|
Picardy rabotte | Pişirmeden önce bütün elmanın içi boşaltılır ve etrafı hamurla çevrelenir | |
Dini | ||
Çöl Gülü |