Fransa'da, Gıda Genel Devletleri ( EGA veya EGalim olarak kısaltılır ), üreticiden tüketiciye işleme, ürünlerin dağıtımı ve kamu otoriteleri yoluyla tüm kalitatif, kantitatif ve güvenlik yönlerinde tüm gıda paydaşlarının temsilcilerinden oluşan meclislerdir.
2000 yılında Başbakan Lionel Jospin tarafından başlatılan EGA'lar ve 2017'de Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron tarafından başlatılan EGA'lar olmak üzere Gıda konusunda iki Genel Devlet bulunmaktadır .
2018 yılında Gıda Kanunu , 2017 Genel Gıda Zirvesi sonucunda ortaya çıktı.
Gıdanın ilk genel durumları, 21 Ekim 1999içinde Bercy'e Başbakan Lionel Jospin'in tarafından.
Bu ulusal konferans, toplu dağıtım dışında gıda kalitesi ve güvenliği ile ilgilenen tüm paydaşları bir araya getirdi.
EGA'lar resmi olarak şu tarihte başlatıldı: 17 Ekim 2000ve Başbakan tarafından Grande Arche de la Défense'de kapatıldı .13 Aralık 2000.
Görünümü deli dana hastalığı BSE EGA 2000 resmi olarak başlamasından bir hafta sonra tartışmaların içeriğini değiştirir.
Tüketici temsilcileri, çiftçiler ve kamu otoriteleri bir araya getirilir.
Lionel Jospin, Grande Arche de la Défense'de bir kapanış konuşması yaptı ve çeşitli konuşmacılar tarafından sağlanan bilgilere genel bir bakış verdi.
Gözlem, gıda kalitesi ve güvenliği hakkında bilgi için artan bir taleptir.
KararlarAçıklanan kararlar, 2001 yılında bakanlıklar arası bir gıda portalının oluşturulmasıdır.
Bilgilendirme çabası, hükümetin , tüketici dernekleri, çiftçileri temsil eden kuruluşlar, gıda şirketleri, dağıtım, yemek hizmetleri ve tarım-gıda sektörlerindeki çalışan sendikaları için bir röle olan Ulusal Gıda Konseyi’ne verdiği destekle güçlendirilecek .
HedeflerAday Macron tarafından vaat edilen Food 2017 Genel Devletleri veya EGalim resmi olarak 20 Temmuz 2017tarafından Başkan Emmanuel uzatma işaretli ve Başbakan Edouard Philippe.
Paydaşlar üreticiler, distribütörler, tüketiciler, düzenlemeler ekonomik ve ekolojik sağlık açısından üretim ve beslenme modelleri önermelidir.
Başbakan EGA'ları Ağustos sonunda başlatır ve 21 Aralık.
EGA'nın lansmanında, Başbakan iki proje ve 14 çalıştay duyurdu:
Çalıştaylara ek olarak, 16 ağustos -de Kasım 17, 2017. Bu istişareyi üç tema yapılandırır: üretim zinciri ve üreticilerin geliri, sağlık güvenliği ve çevreye saygı, uluslararası rekabet gücü.
75 toplantı ve 163.000 oy sayan 14 atölye üç ayda gerçekleşti.
Hükümet başkanı, çiftçiler ve distribütörler arasındaki piyasa koşullarını, tarlada ve organik üretimde orantılı bir artışı ve pestisitlerin düzenlenmesini gözden geçiren bir yasa çıkarıyor.
Kanun, promosyonların kısıtlanmasına ve katma değerin daha iyi dağıtımına izin vermelidir. Zarar getiren satışlarla mücadeleye yönelik deneysel önlemler ve kötüye kullanım amaçlı promosyonların denetimi, iki yıl boyunca takip edilecek.
Yasa ayrıca organik, yerel veya ekolojik ürünleri% 50 oranındaki beş yıllık sürenin sonunda toplu yemek hizmetlerine geçirmeyi hedefliyor.
Özellikle tarla bitkileri için rekabetin bozulmasını önlerken glifosat gibi bitki sağlığı ürünlerine alternatifler bulmak için araştırmalar hızlandırılacaktır .
Yasa, mezbahalarda ve hayvan nakillerinde hayvan istismarı suçunu düzenleyecek.
Gıda fazlasını derneklere bağışlama yükümlülüğünün okul kantinlerine genişletilmesi.
İçinde Mayıs 2018sektörler 27 planı Tarım Bakanlığı'na iletti.
Tarım Bakanlığı, Quai d'Orsay'de kışkırtıyor .Temmuz 2018çalıştayın amacına uygun olarak uluslararası tarım ve tarımsal gıda komisyonunun ilk toplantısı 4 .
Cumhurbaşkanı, FNSEA , Genç Çiftçiler , Kırsal Koordinasyon , Köylü Konfederasyonu ve Aile Çiftçilerini Savunma Hareketi adlı beş ana sendikayı kabul etti.21 Temmuz 2018 çiftçilerin fiyatların üretim maliyetine dayalı olarak belirlenmesine yönelik temel talebini gerçekleştirme arzusunu duyurmak.
Konuşmalardan ve yasadan sonra, özellikle tarım fiyatlarının değerlendirilmesi, Ortak Tarım Politikası veya CETA'nın yenilenmesiyle etkileşimler gibi birçok soru cevapsız kaldı .
Ana tarım birliği başkanı Christiane Lambert , dağıtımcıların Egalim sırasında üretim maliyetinden satış fiyatını belirleme taahhütlerini uygulamadaki isteksizliğini kınadı. Bu taahhütleri yerine getirmek için kanuna güveniyor.
2000 EGA'lar öngörülemeyen BSE ile uğraşmak zorunda kalırken, 2017 EGA'lar kapatıldıktan sonra Lactalis'ten salmonella bulaşmış bebek sütü ile karşı karşıya kalıyor .
EGA'dan kaynaklanan gıda faturası, Ekonomik İşler Komitesi tarafından 20 Nisan 2018.
30 Mayıs 2018İlk okumada taslağı kabul etme sırası Ulusal Meclisin ardından Senato tarafından kabul edildi ve değiştirildi. 3 Temmuz 2018.
Karma komitenin milletvekillerinin ve senatörlerin ortak bir versiyonu üzerinde anlaşmaması, projenin geçişini eylül 2018.
Egalim yasası Ocak ayında yürürlüğe girdiğinden, distribütörlerin herhangi bir üründe% 34'ten fazla indirim yapması yasaklandı. Bundan sonra, perakendecilerin kar elde etmesi için çok önemli bir zaman olan birkaç şarap fuarı düzenlendi. Ancak yasa nedeniyle satışlar bir milyar avronun altına düştü. 2018 yılında satışlarının yaklaşık üçte birini% 34'ü aşan promosyonlarla gerçekleştiren şarap ve özellikle şampanya en çok etkilenen oldu.