Lanetli ekmek mesele bir dizi gıda zehirlenmesi çarptı Fransa yazında 1951 , gelen Bunların içinde en önemlisi 16 Ağustos yılında Pont-Saint-Esprit o beş, hatta yedi öldürecek (Gard), elli kişi psikiyatrik içinde enterne hastaneler ve az ya da çok ciddi veya kalıcı semptomlardan muzdarip iki yüz elli kişi. Pont-Saint-Esprit olaylarının üzerinden altmış yıldan fazla bir süre geçmesine rağmen, bunları neye bağlayacağımızı hâlâ bilmiyoruz. Klinik olarak, semptomlar karışık bir ergotizm formundaydı , ancak bu tanı kanıtlanamadı. Adalet için sebep çürük un. Ancak 2009'dan kalma tanıklıklar CIA'in olaya karıştığını gösteriyor .
Alman işgali döneminin kıtlıklarının ve ikamelerinin damgasını vurduğu Fransa, Kurtuluş sırasında aynı dertleri yaşadı . Gıda güvenliğini sağlamak isteyen savaş sonrası dönemin siyasi liderleri, yurt dışından gıda yardımı ithal ettiler ve kasaba ve kırsal kesimlerin gıda arzını sağlamak için nüfusla bir “geçim sözleşmesi” imzaladılar. Tahıl tedariki ve üretim zinciri, bu müdahaleci politikanın özel amacıdır, çünkü ekmek için talep güçlüdür. Bununla birlikte, o dönemde başlayan “ekmek savaşı”, özellikle bölgenin, başından beri önemli ölçüde gerileyen buğday yerine asmayı tercih eden Gardoise tarımının temsilcisi olduğu Pont-Saint-Esprit'te kazanılmaktan çok uzaktı. ve sakinlerinin gıda ihtiyacını karşılamaktan uzaktır. Hububat ithalatı, değirmenciler arasındaki rekabetin olmaması ( Gard , esas olarak Grands Moulins de Corbeil ve Marsilya un değirmeni tarafından tedarik edilmektedir ) ve idari fiyat sabitlemesi, bu bölgedeki un kalitesinin vasat ve tartışma kaynağı olduğunu açıklamaktadır. .
dava başlıyor 16 Ağustos 1951Pont-Saint-Esprit (4500 nüfuslu küçük bir kasaba) nüfusunun bir kısmı derinden hastalandığında. Pont-Saint-Esprit'in üç doktoruna titreme, karın ağrısı, kusma, ateş basması ve hatta halüsinasyonlardan muzdarip hastalar saldırdı. Doktorlar semptomlara dayanarak gıda zehirlenmesinden şüphelendiler , ancak ekmekten şüphelenmeden önce başlangıçta olası bir zehirlenme kaynağı bulamadılar. İlk günlerde beş, daha sonra iki ölüm daha üzülüyorlar. NS21 Ağustos130 kişi zehirlendi ve 3'ü çocuk 6 hasta hastaneye kaldırıldı. Çabuk, ekmekten korkan Spiripontains, peksimetlere geri döner. Durum daha da kötüleşiyor23 ağustos. 25 ile gece26 ağustos(bölge sakinleri tarafından “kıyamet gecesi” olarak adlandırılır), halüsinasyon gören 23 kişi acilen Pont-Saint-Esprit hastanesine yatırıldı ve birçoğu kendilerini pencereden dışarı attı. Yazarlara göre, iki yüz ila üç yüz yirmi kişi az çok ciddi şekilde etkileniyor, biri 25 yaşında olmak üzere beş ila yedi kişi (doğrudan veya dolaylı olarak yedikleri ekmeğe atfedilebilir) öldü ve yaklaşık otuz kişi kaldı. birkaç ay bir psikiyatri hastanesinde.
O sırada yürütülen adli soruşturma, bu hastalığın kesin nedenini ortaya çıkarmadı. Tarihçi Steven L. Kaplan tarafından alıntılanan bir gazete şöyle diyor: “Dolayısıyla, kötünün adı olmadığı için, kişi sorumlu kişinin adını bilmek ister. En saçma versiyonlar dolaşıyor. Fırıncıyı (eski RPF adayı , De Gaulle'ün genel danışmanı tarafından korunan ), fırıncısını, sonra çeşmelerdeki suyu, ardından modern dayak makinelerini, yabancı güçleri, bakteriyolojik savaşı, şeytanı, SNCF'yi, Papa'yı suçluyoruz. Stalin, Kilise, kamulaştırmalar. "
Tıp mesleğinin o zaman olduğunu düşünür lanetli ekmek içerdiği olabilirdi çavdar ergo , ama bunun kanıtını kalmadan. Tüm kurbanlar arasındaki tek ortak nokta gerçekten de ekmeği Roch Briand'ın fırınından alıp tüketmiş olmaları. Kusmaya , baş ağrısına , karın ağrısına, kas ağrısına ve delilik nöbetlerine ( şeytani kasılmalar , halüsinasyonlar ve intihar girişimleri) neden olan bu ekmeğin tüketilmesi ergotizme neden olabilir . Kriz toplantıları sırasında, tahıl muhafazasında kullanılan bir mantar ilacının içerdiği bir ürün olan metilcıva disiyandiamid zehirlenmesinden de bahsedildi , ancak bu yol hızla terk edildi. Arkadaşı Roch'u damgalamak istemeyen belediye başkanı, üç fırının kapatılmasını ve un numunelerinin alınmasını emreder.
Komiser Sigaud'un soruşturması çok hızlı bir şekilde Saint-Martin-la-Rivière'den bir değirmenciye, şımarık çavdarı Pont-Saint-Esprit'te kullanılan unla karıştırmakla suçlanan Maurice Maillet'e ve fırıncıya yöneldi. bu çavdar. Maillet şunu itiraf ediyor ve şöyle diyor: “Bu kalitesiz malı kasabamda teslim etmeye cesaret edemedim, bu yüzden Pont-Saint-Esprit'e gönderdim. " Spiripontains, iki adamın Ağustos sonunda tutuklanmasını alkışlıyor. Her ikisi de beraat etmeden ve "geçici" salıverilmeden önce iki ay hapis yattı.Ekim 1951, ne ekmekte ne de unda çavdar ergosu izi bulamayan Marsilya'daki bir askeri analiz laboratuvarı.
1951'de tıp mesleği, "lanetli ekmeğin" , özellikle LSD'nin türetildiği liserjik asit salgılayan parazitik bir ot mantarı olan çavdar ergotuyla ( Claviceps purpurea ) kontamine olmuş olabileceğini tahmin etmişti . Ancak bu teşhis hiçbir zaman kanıtlanamadı. Yine de bu oldukça olası bir tezdir, çünkü çavdardaki ergota karşı fungisit tedavileri o zamanlar çok gelişmiş değildi.
Soruşturma hakimi davayı şu şekilde kapatır: Temmuz 1954, bu zehirlenmenin kaynağını bulduğunu iddia ederek: bunun nedeni , sade un yapmak için kullanılan tahılların korunması için kullanılan bir mantar öldürücü (" Panogen ") içinde bulunan bir ürün olan metil-cıva disiyandiamidin yutulmasıdır . Adalet bu nedenle bu hipotezi korur, ancak bu yol, 1965'te J. Cadiou tarafından savunulan bir eczacılık tezinin ardından terk edildi. O da Steven Kaplan tarafından sorgulanıyor .
1982'de küfler konusunda uzmanlaşmış toksikolog Profesör Moreau, Pont-Saint-Esprit zehirlenmesinin, tahıl silolarında gelişebilen küfler ( Aspergillus fumigatus ) tarafından üretilen maddeler olan mikotoksinlerden gelebileceğini öne sürdü . Mikotoksinlerin toksik etkileri bugün veteriner hekimlikte iyi bilinmektedir , ancak 1951'de neredeyse bilinmiyordu.
NS 3 Ocak 1952şimdiden, polis ve dolandırıcılık ajanları Fransa'daki değirmenlerde büyük bir operasyon yürütüyor: 152 değirmencinin eş zamanlı olarak aranması, bazılarının Alman yapımı ağartma cihazları (o zamanlar tüketiciler tarafından çok beyaz un tercih ediliyordu), yasadışı makineler kullandığını ortaya koyuyor. Pont-Saint-Esprit'in semptomlarına oldukça benzer semptomlar veren patojenik bir kimyasal bileşik olan agene kullanarak. Suçta yakalanan 74 değirmenci, nesli tükenmekte olan bir endüstri tehdidini savuran ANMF (Ulusal Fransız Madencilik Birliği) tarafından hızla savunuldu. Bu riskle karşı karşıya kalan soruşturma hakimi, soruşturmanın durdurulmasına karar verdi.
Mikotoksinler hipotezine ek olarak, Steven Kaplan, (diğerlerinin yanı sıra) nitrojen triklorür olarak da adlandırılan agen kullanılarak ekmeğin bu yapay ağartılmasının hipotezini korur .
Yayınlanan ekim 2009Kitap korkunç bir hata serbest Amerikalı gazeteci Hank P. Albarelli tarafından, Jr. , ölümü ile uğraşan Frank Olson , bir bilim adamı Fort Detrick'te ve zihin kontrolü deneyleri tarafından yürütülen CIA 1950'li yıllarda, uygun bir tezi CIA test ederdik LSD spiripontane nüfus üzerinde yanı sıra yerel gıda ürünlerinin kirlenme ile havadan püskürtme yoluyla bir savaş silahı olarak. ABD Ordusu Özel Bölümü biyokimyacısı Frank Olson'un şüpheli ölümünü araştıran Hank Albarelli, Olson'un uyuşturucu kullanımı yoluyla biyolojik silahların ve sorgulama tekniklerinin geliştirilmesi konusundaki araştırmasını vurguluyor ve Olson'un Pont-Saint-Esprit'teki testi denetlemekten sorumlu olduğuna inanıyor. . Sandoz laboratuvarı tarafından CIA için sağlanan LSD, MKULTRA ve MKNAOMI dahil olmak üzere çeşitli projelerde tercih edilen bir çalışma maddesiydi .
Hank Albarelli, özellikle bir CIA ajanı ile İsviçreli Sandoz laboratuvarından bir bilim adamı arasındaki konuşmada, “Pont-Saint-Esprit olayından” bahseden, gizliliği kaldırılmış belgelere güveniyor. Sandoz, LSD'yi keşfeden kimyager Albert Hoffman'ın çalıştığı yer . Hank Albarelli, Fort Detrick'teki CIA için eski araştırmacıların, kendisine Gard kasabasının LSD içeren "havadan püskürtmeye" maruz kaldığını iddia eden ifadesine güveniyor. Araştırmacılara göre bu "tam başarısızlık", "yerel gıda ürünlerinin" ikinci bir kontaminasyon aşaması tarafından takip edilecekti.
Binlerce Amerikalı ve Amerikalı olmayan gibi Pont-Saint-Esprit sakinleri, MKNAOMI'nin bir parçası olarak bu ilacın geniş çapta yayılmasını test etmek için kobay olarak hizmet edeceklerdi. Hank Albarelli, İsveç radyosu RedIce'a verdiği bir röportajda hikayenin kendi yönünü ayrıntılı olarak açıklıyor.11 Şubat 2010. Onun içinde n O arasında 55918 Şubat 2010, Nîmes haftalık La Gazette bu tezi haber yapıyor ve onu diğer medya takip ediyor. Ergotizm kasılmalarına eşlik eden halüsinasyonlar, LSD tarafından tetiklenenlere benzerdir (LSD'nin temeli olan liserjik asit , çavdar ergotundan sentezlenir).
1995'te Bill Clinton , Soğuk Savaş sırasında kasıtsız kobaylar üzerinde yapılan deneyler için Amerika Birleşik Devletleri adına kamuoyu önünde özür diledi . Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'daki diğer yerler bu sıralarda bu CIA deneylerine kurban gitti. Önemli bilgiler silinmiş olsa da, gizliliği kaldırılmış belgeler mevcuttur.
2015 yılında, belgesel yönetmeni Olivier Pighetti, Pont-Saint-Esprit, 1951: 5 ölü, 30 tutuklu, 300 hasta - CIA komplosu filmini yönetti .
2002'de, Régis Delaigue, Le Feu Saint-Antoine adlı kitabında ve şaşırtıcı, münzevi sarhoşlukta , Pont-Saint-Esprit'in lanetli ekmeği meselesinin hala aydınlatılmadığını belirtti.
Ancak, en araştırmacılar için toksikoloji laboratuvarında INRA'da çalışma mikotoksinler, "Pont-Saint-Esprit, halüsinasyonlar ve belirtileri sakinlerinin belirtileri, Isabelle Oswald ve Olivier Puel, vazokonstriksiyon Ergotizme, bir kriz önermek"”.
1965'te adalet, olayın nedeninin şımarık un olduğunu düşündü.