Kolekalsiferol

Kolekalsiferol
Kolekalsiferolün kimyasal yapısı
Kimlik
IUPAC adı (3Z) -3 - [(2E) -2- (1- (6-metilheptan-2-il) -7a-metiloktahidro-4H-inden-4-iliden) etiliden] -4-metilidensikloheksanol
Eş anlamlı

D 3 vitamini

N O CAS 67-97-0
K O AKA 100.000.612
N o EC 200-673-2
ATC kodu A11 CC05
GÜLÜMSEME C = C3CCC (O) C \ C3 = C \ C = C1 / CCCC2 (C) C (CCC12) C (C)
CCCC (C) C PubChem , 3D görünüm
InChI InChI: 3D görünüm
InChI = 1 / C27H44O / c1-19 (2) 8-6-9-21 (4) 25-15-16-26-22 (10-7-17-27 (25,26) 5) 12-13-23-18-24 (28) 14-11-20 (23) 3 / h 12-13,19,21,24-26,28H, 3,6-11,14-18H2,1-2 , 4-5H3 / b22-12 +, 23-13-
Görünüm beyaz iğneler
Kimyasal özellikler
Kaba formül C 27 H 44 O   [İzomerler]
Molar kütle 384.6377 ± 0.025  g / mol
C% 84.31, H% 11.53, O% 4.16,
Fiziki ozellikleri
T ° füzyon 83  ila  86  ° C
Önlemler
SGH
SGH06: ToksikSGH08: Duyarlılaştırıcı, mutajen, kanserojen, reprotoksik
Tehlike H301, H311, H330, H372, H301  : Yutulması halinde toksiktir
H311  : Deri ile teması  halinde toksiktir
H330 : Solunması halinde
ölümcüldür H372  : Tekrarlanan maruziyet veya uzun süreli maruziyetin ardından ( biliniyorsa etkilenen tüm organların listelenmesi) ciddi hasar riski olduğu kanıtlanmıştır (eğer öyleyse maruz kalma yolunu belirtin) başka hiçbir maruziyet yolunun aynı tehlikeye yol açmadığı kesin olarak kanıtlanmıştır)
Aksi belirtilmedikçe SI ve STP birimleri .

Kolkalsiferol şeklidir D vitamini olarak da bilinen, D vitamini 3 . Sistematik adı "(3β, 5Z, 7E) -9,10-secocholesta-5,7,10 (19) -trien-3-ol" dur. D vitamini 3 bir olduğunu secosteroid yerine ilişkin testosteron , kolesterol ve kortizol .

D vitamini çift kökeni vardır: UVB ışınlarının eylemiyle deri yoluyla vücut tarafından Gıda tarafından sağlanan ve sentezlenir güneşe .

Güneşe çok az maruz kalan kişilerde farklı derecelerde D vitamini eksikliği olabilir. Açık tenli kişiler, D vitamini koyu tenli olanlara göre daha hızlı sentezler ve bu nedenle daha az maruz kalma süresine ihtiyaç duyar. Karaciğer tarafından üretilen D vitamini öncüllerini vitamine dönüştürmek için uzun D. Derinin üretebileceği D vitamini miktarı sınırlıdır; Güneş ışığına uzun süre maruz kalma (açık tenli bir kişi için 30 dakikadan fazla, koyu tenli bir kişi için üç saate kadar) vücut tarafından üretilen kolekalsiferol miktarını artırmaz. Açık tenli bir kişi için D vitamini ihtiyacını karşılamak için haftada birkaç kez 10-15 dakika maruz kalmak yeterlidir. Derinin ürettiği D vitamini karaciğer, kas ve yağ dokusunda depolanır ve isteğe bağlı olarak kullanılır. kış dönemlerinde.

D vitamini varoldukları için iki biçimi D vitamini 2 veya ergokalsiferol bitkiler ve vitamin D ile üretilen 3 bazı likenlerin yanı sıra, hayvanlar tarafından üretilen ya da kolekalsiferol. İnsanlarda bu iki form, ana aktif metaboliti olan 1,25-dihidroksivitamin D'ye (yaygın olarak D vitamini olarak bilinir) dönüştürülür.

D vitamininin temel işlevi, bağırsağın kalsiyum ve fosfor için emilim kapasitesini artırmaktır ve bu da şunları sağlar:

  1. mineralize dokuların, özellikle kemik, kıkırdak ve dişlerin optimal mineralizasyonunu sağlamak;
  2. plazma kalsiyum ve fosfor konsantrasyonlarının korunmasına katkıda bulunur.

D vitamini eksikliğinin klinik belirtileri şunlardır: kemiklerde osteomalazi ve raşitizm , kas tonusunda azalma, tetani atakları ve konvülsiyonlar (hipokalsemiye bağlı) ve bazen anemi. Yaşlılarda, D vitamini eksikliği kemik kaybı (dolayısıyla osteoporoz) ve depresyon ( Archives of General Psychiatry'de (Mayıs 2008)).

Çeşitli yaş grupları, D vitamini eksikliği riski taşıyan popülasyonları oluşturur: bunlar yeni doğanlar, bebekler, hamile kadınlar ve yaşlılar, özellikle de güneşe maruz kalmayan ve / veya artan ihtiyaçları olan kurumlara yerleştirilenlerdir. Diğer faktörler bu eksiklik risklerini, güçlü cilt pigmentasyonunu, yeterince farklı diyetleri, bağırsak malabsorpsiyonunu indükleyen patolojileri ağırlaştırabilir.

Önerilen besinsel D vitamini alımı, endojen üretimin bu vitaminin günlük ihtiyacının% 50 ila% 70'ini karşıladığı düşünülerek tanımlanmıştır.

Sınırlı sayıda gıda önemli miktarda D vitamini içerir. Aslında, bu seviyeler gıdalardaki yağ varlığıyla yakından bağlantılıdır. En iyi D vitamini kaynakları, hazırlama ve muhafaza yöntemleri ne olursa olsun (kaynatma, tütsüleme, konserve yapma, ızgara yapma) yağlı deniz balıklarıdır: örneğin ringa balığı , somon , sardalya , uskumru . Yumurta sarısı , süt ürünleri ve bazı mantarlar (çeşidine bağlı olarak büyük farklılıklar gösterir) aynı zamanda D vitamini kaynaklarıdır. Etler, sakatatlar ve patateslerle de düşük D vitamini seviyeleri yapılır. Yağsız balıklar (ışın, dil balığı, hake vb.) Bunlara sahip değildir. Bazı likenler da kolekalsiferol (D vitamini üretimi 3 ) ve bu vitaminin bitki gıda takviyeleri üretmek için kullanılır.

Kolekalsiferol, Dünya Sağlık Örgütü temel ilaçlar listesinde (liste güncellendiNisan 2013).

Referanslar

  1. hesaplanan moleküler kütlesi Elements 2007 Atom ağırlıkları  " üzerine www.chem.qmul.ac.uk .
  2. 1272/2008 sayılı AT yönetmeliği Ek VI tablo 3.1'deki dizin numarası 603-180-00-4 (16 Aralık 2008)
  3. Eleanor Noss Whitney Sharon Rady Folfes, anlama Beslenme , 8 inci baskı, 1999 ( ISBN  0-534-54612-9 )  ; s. 350
  4. DSÖ Temel İlaçlar Model Listesi, 18. liste , Nisan 2013