Serebrosit olan lipidler parçası olan glikosfingolipidlerin (basitçe denir sfingolipıdler ). Bir oluşur seramid bir bağlanmış beta osidic bağ , bir ya da daha fazla nötr oz (ler) i. Yüklü osesler için gangliosidlere bakın . Yağ asidi genellikle uzun zincirdir ve özellikle sinir asitidir .
Yağ asidi seviyesinde a hidroksile edilebilirler .
Seramid tek bir doza bağlandığında monoheksozik oldukları söylenir . Örnekler:
Galaktosilseramidden farklı olarak glukosilseramid asla sülfatlanmaz.
Seramid birkaç doza bağlandığında poliheksozik oldukları söylenir . Misal:
Serebrositler, özellikle sinir ve beyin dokusunda bulunan zar lipidleridir . Miyelin kılıfının ana bileşenidir .
Çok fazla serebrosit yol açabilir cerebrosidosis olduğu gibi Gaucher hastalığı . Serebrosidoz, bu nedenle , lipoidoz formlarından biri olan sfingolipidozdur (serebrosid bir sfingolipiddir) .