Selofan erişte ( Hangul : 당면) erişte nişasta ve tatlı patates Korece , özellikle kullanılan Japchae .
Genellikle çok uzundurlar, bu yüzden yemeden önce kesilmesi gerekir. Bazıları, kullanımlarının daha pratik tarafı için pişirmeden önce onları kesmeyi tercih ediyor.
Bu erişteler gri veya yarı saydam kahverengidir, bu nedenle İngilizcede "selofan erişteler" olarak sınıflandırılırlar, bu nedenle soya fasulyesi erişteleri gibi diğer yarı saydam erişte veya erişte türleri ile karıştırılırlar. Ama bunlar tatlı patates eriştesi. Bu erişteler erken icat edildi XX inci yüzyılın.
Japonca harusame (春雨 ) Olarak adlandırılırlar .