Weissenberg etkisi bir bir belirtisi olduğu sıfır olmayan normal gerilme farkı belli tipik polimer çözeltileri ( viskoelastik sıvılar ). Bu fenomen, sıvının böyle bir viskoelastik sıvıya batırılmış dönen bir çubuk boyunca yükselmesiyle kendini gösterir. Bu etkiye fizikçi Karl Weissenberg'in (1893-1976) adı verilmiştir.
Bir kullanılırken bu fenomen evde görülebilir mikser içinde yumurta akı .
Mikroskobik düzeyde bir Weissenberg etkisi de vardır.
Bu etki, normal gerilmelerin varlığından, yani ana akış yönüne (burada, teğetsel) dikey (burada radyal) bir yönde hareket etmesinden kaynaklanmaktadır.