Sıcak çikolata etkisi

Sıcak çikolata etkisi bir olgudur dalga mekaniği ile çoğaltılması karıştırıldıktan çözünür toz ilavesi ile tekrar tekrar kabın dibine hafifçe dokunarak sıcak sıvı: üretilen ses daha dar hale gelir görülmektedir. Bu fenomen ilk olarak 1982'de Frank S. Crawford tarafından belgelenmiştir.

Menşei

Bu etki, gaz kabarcıklarının varlığından dolayı sıvıdaki ses hızındaki değişikliklerle açıklanmaktadır. Duyulan ses , sıvıda bulunan duran bir dalganın havadaki yayılmasından gelir . Dalga boyu bu dalganın fincan boyutu tarafından belirlenir, frekans ses (böylece "  notlar  "), sıvı içinde kendi hızına bağlıdır: . Sıvı içinde (sıkıştırılamaz) hava kabarcıklarının (sıkıştırılabilir) varlığı bu hızı büyük ölçüde azaltır. Böylece ses daha düşük ( yani daha düşük frekans), daha fazla kabarcık olmadığında daha yüksek ses çıkarır . f=vλ{\ displaystyle f = {\ frac {v} {\ lambda}}}

Referanslar

1. (in) Frank S. Crawford, "  Sıcak çikolata etkisi  " , American Journal of Physics , cilt.  50, n o  5,Mayıs 1982, s.  398-404 ( DOI  10,1119 / 1,13080 ).

<img src="https://fr.wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" title="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;">