Fiano di Avellino

Fiano di Avellino
DOCG Fiano di Avellino
Temyiz kararı 07/18/2003  
İtalyan Resmi Gazetesinde yayınlanma tarihi 08/05/2003,
No 180
Verim ( üzüm / hektar ) 100 q
Wort verimi % 70.0
Üzümlerin doğal alkol içeriği % 11.0
Şarabın minimum alkol içeriği % 11,5
Minimum kuru kalıntı 16.0 ‰
Yetkili üzüm çeşitleri
  • Fiano % 85.0 -% 100.0
  • Greco % 0,0 -% 15
  • Coda di Volpe bianco% 0,0 -% 15
  • Toskana Trebbiano % 0,0 -% 15
Kaynak: İtalya Tarım Bakanlığı

Fiano di Avellino üretilen bir İtalyan beyaz şarap Campania , antik şarap yapımı gelenek toprak. Şarabın o zamandan beri DOCG unvanı var.18 Temmuz 2003. Sadece kararname ile tanımlanan üretim alanında hasadı yapılan beyaz şaraplar DOCG'ye hak kazanır.

Üretim alanı

Yetkili üzüm bağları bulunan Avellino ili belediyelerinde Avellino , Lapio , Atripalda , Cesinali , Aiello del Sabato , Santo Stefano del Sole , Sorbo Serpico , Salza Irpina , Parolise , San Potito Ultra , Candida , Manocalzati , Pratola Serra , Montefredane , Grottolella , Capriglia Irpina , Sant'Angelo a Scala , Summonte , Mercogliano , Forino , Contrada , Monteforte Irpino , Ospedaletto d'Alpinolo , Montefalcione , Santa Lucia di Serino ve San Michele di Serino Taurasi .

Fiano di Avellino bölgenin en iyi beyaz şaraplar biridir. Üretim alanının kalbinden gelen şarap, Apinium etiketini taşıyabilir .

Organoleptik özellikler

Anlaşmalar

İdari yol

Bazı üreticiler

Üretim

İl, mevsim, hektolitre cinsinden hacim  :