Bu makale kahveli içeceklerin bir listesini (kapsamlı değil) tartışmakta ve dikkate değer farklı kahve içeceklerini kapsamaktadır.
Bir affogato ( İtalyanca "boğulmuş"), kahve bazlı bir içecek veya tatlıdır .
Bir ile bir içki ya da tatlı süsleme eylemi anlamına gelir "Affogato tarzı", espresso , Ayrıca anonim karamel veya çikolata sos, bir kepçe vanilyalı dondurma krem , Amaretto veya diğer likörler .
Kapuçino geleneksel hazırlanır espresso ve sıcak süt. Yüzey, köpürene kadar buharla ısıtılan süt ile elde edilen köpükle doldurulur .
Küçük olarak az miktarlarda servis bardak çok güçlü olan konsantre edildi espresso basınç ile ekstrakte edilir), aroma , bu elde edilen süzme , yüksek basınç altında, bu hızlı geçirerek demek ki , sıcak su altında bir basınç ve 9 bar (uygun özütleme basıncı ince öğütülmüş ve kavrulmuş kahve ile profesyonel espresso makinelerinin manometrelerinde gösterilir .
Düz beyaz, latte ve cappuccino ile benzer oranda latte içeren bir espressodur ; temel fark, sütün dokusu ve (bazı bölgelerde) espresso atışlarının sayısıdır.
İçecek , 1980'lerde cappuccino'ya alternatif olarak Avustralya ve Yeni Zelanda'da ortaya çıktı .
Bir kafe latte veya cafe latte bir bir espresso için 3 ila 1: 5, espresso ve süt, en küçük bir köpük olan genellikle 1 arasında oranlarda süt buğulanmış ilave edilir.
Caffè macchiato ile karıştırılmaması için kalın cidarlı, uzun ve dar bir bardakta servis edilir , sadece sütün köpürtülmesi, genellikle çok cömert bir köpük üretilmesi, bir bardağa dökülmesi ve yukarıdan bir espresso eklenmesiyle hazırlanır . (tersi değil, yani espressoya köpüklü sütü eklememek).
Bu, üzerine sıcak çırpılmış süt köpüğü tabakasının döküldüğü bir espressodur. Her şey bir espresso fincanında veya sıklıkla bir bardakta (tercihen önceden ısıtılmış) servis edilir, böylece köpük tabakasının altındaki kahvenin rengi ve sonuncusunun kalınlığı görülebilir. Kahve, adını sivilceli görünümüne borçludur: macchiato kelimenin tam anlamıyla benekli veya benekli anlamına gelir .
Dayanarak kahvenin içinde kaynatma , adlı küçük bir teneke ya da bakır tencereye yapılır pişirme cezve içinde Türkiye ve Ermenistan , zazwa içinde Cezayir ve Tunus'ta , BRIKI içinde (μπρίκι) Yunanistan , Ibric Romanya ve çeşitli appellations Arap ülkelerinde. Rakwa (ركوة ) 'de Lübnan ve Suriye , kanaka (كنكة)' de Mısır .