Merzling bir olan çeşitlerin beyaz üzümlerinden Alman şarap.
Üzüm çeşitli Johannes Zimmermann elde edilen Staatliches Weinbauinstitut Freiburg içinde Freiburg im Breisgau . Genetik kökeni doğrulandı: 1960 civarında yapılan Seyval Blanc × ( Riesling × Ruländer ) üzüm çeşitlerinin bir melezidir . Üzüm çeşidine Almanya'daki birçok Länder'de izin verilmiştir . Belçika'da da yetkilidir .
Merzling, Vitis vinifera , Vitis rupestris ve Vitis aestivalis ebeveynlerine sahip bir melezdir .
Vade erken ikinci dönemdir: Chasselas'tan 10 gün sonra .
Kümeler büyüktür ve meyveler orta ila büyük boyuttadır.
Merzling EN 993-60 bilinmektedir