Karayla somon bir olan tatlı su somon Kuzeydoğu göllerin ABD , ait Ontario , Kanada Atlantik ve Quebec (Lac Saint-Jean ve Kiamika üzerinde Laurentians). Salmo salar türünün bir şeklidir , ancak daha küçüktür. Klasik Atlantik somonunun aksine, denize erişim engellenmese bile tatlı su kütlelerinde kaldığı için anadrom değildir.
Ouananiche, Montagnais kökenli bir kadın yerel adıdır . Çalışmalara göre bu yerel isim , "Her yerde bulunan kişi" anlamına gelir, ancak, Montagnais kelimesinin "Küçük kayıp" olarak tanımlandığı Fransa'daki belirli sözlüklerin aktardığı şeyi hafife almamalıyız . Bu göl somonuna aynı zamanda tatlı su Atlantik somonu veya denizden izole edilmiş diğer somon türleri gibi tatlı su somonu da denir .
Bir itibaren sistematik bakış açısından , bir zamanlar bu göl somon yükseltmek kabul edildi taksonomik rütbe a alt türü ( Salmo salar Sebago Girard, 1853 ve hatta Salmo salar ouananiche McCarthy, 1894) ya da hatta bir türün bazen bahsedilmektedir. Başarısız, tam başından sınıflandırmalarındaki önerileri XXI inci yüzyılın.
Üreme dönemi (çalışma) sonbaharda Ekim ve Kasım aylarında. Anadrom kuzeni gibi, karayla çevrili somon da üremek için doğduğu nehre gider. Gençler nehirde iki ila yedi yıl yaşarlar.
Bu somon, iyi bir şekilde yerleştiği birçok su kütlesinde depolanmıştır ( Kanada , Amerika Birleşik Devletleri ve ayrıca Kuzey Avrupa'da). Karayla çevrili somon, spor balıkçılar tarafından muhteşem dövüşleri ve atlayışları ve aynı zamanda lezzetli etleri için çok aranır. Trolleme ve uçma ile yakalanabilir. Karayla çevrili en büyük somon balığı dünya rekoru , 1907'de yakalanan bir örnek için 10,23 kg'dır . Sebago Gölü , Maine'de yakalanmıştır . Ticari olarak yakalanmış bir balık değildir. Karayla çevrili somon balıkçılığı için en iyi mevsim Mayıs ve Haziran başıdır. Son zamanlarda , Saguenay-Lac-St-Jean bölgesinde , süpermarketlerde satışta canlı çiftlik Ouananiche (canlı) buluyoruz.
Bu tür, öncelikle göl kokusu gibi pelajik yem balıklarıyla beslenir .
Karayla çevrili somon, 1988'den beri Saguenay - Lac-Saint-Jean bölgesinin (Quebec, Kanada) hayvan amblemi olmuştur .