Skleroderma
Skleroderma
Skleroderma.jpg)
Yaygın skleroderma ( Scleroderma citrinum )
| Saltanat | Mantarlar |
|---|---|
| Bölünme | Basidiomycota |
| Alt bölüm | Agaricomycotina |
| Sınıf | Agarcomycetes |
| Alt sınıf | Agaricomycetidae |
| Sipariş | Boletales |
| Aile | Sklerodermataceae |
Pers. 1801
Skleroderma , Sclérodermes , bir olan tür bir mantar gastéroïdes Basidiomyceteslerin ait ailesi arasında Sclerodermataceae . Gövde ve tüp eksikliğine rağmen, skleroderma Boletales takımına aittir. Yaklaşık otuz tür var. Trüf mantarını değiştirmek için sahtekarlıkla kullanılırlar.
Taksonomi
Etimoloji
İsimleri Yunan Skleros , "sert" ve Derma "ten" den türemiştir .
Tip türler olduğunu Skleroderma verrucosum'un ama en yaygın tür olan Skleroderma citrinum .
Açıklama
Bir ile karakterize edilir gastroid formu : (mide-şekilli) daha fazla ya da daha az kalın kaplama peridium , ve iç: Glebe .
Tüketim
Zayıf yenilebilir (gençken).
Hileli kullanım
Tutarlılığı, yenilebilirliği, şekli ve bulunmasının kolay olması, onu trüf mantarı için satılmayı tercih edilen bir ürün haline getirmektedir. Gerçekten de, trüf suyuna batırılmış, küçük küçük zarlar halinde kesilmiş, kaz ciğeri içinde kullanılan küçük trüf parçaları yanılsamasını mükemmel bir şekilde verebilir. Mikroskobik inceleme, sahtekarlığı hızla ortaya çıkarır.
Türlerin listesi
- Skleroderma albidum
- Skleroderma areolatum
- Skleroderma bougheri
- Skleroderma bovista
- Skleroderma cepa
- Skleroderma chevalieri
- Skleroderma sitrinum
- Skleroderma sütunu
- Skleroderma cyaneoperidiatum
- Skleroderma dictyosporum
- Skleroderma ekinatum
- Skleroderma flavidum
- Skleroderma floridanum
- Skleroderma franceschii
- Skleroderma hakkodense
- Skleroderma hipogaeum
- Skleroderma laeve
- Skleroderma leptopodyum
- Skleroderma lycoperdoides
- Skleroderma macalpinei
- Skleroderma mayama
- Skleroderma meridionale
- Skleroderma michiganense
- Skleroderma paradoksu
- Skleroderma polirizum
- Skleroderma reae
- Kuzey skleroderması
- Skleroderma sinnamariense
- Skleroderma stellatum
- Skleroderma uruguayense
- Skleroderma verrucosum
- Skleroderma xanthochroum
Referanslar
- André Marchand , Mushrooms of the North and the South , cilt IV / IX, Hachette 1976, ( ISBN 84-399-4768-2 )
- Christian Deconchat ve Jean-Marie Polèse , Mantarlar: ansiklopedi , Artemis, 2002, 607 s. ( ISBN 978-2-84416-145-1 , çevrimiçi okuyun ) , s. 541
İlgili Makaleler
- Skleroderma (syn: Sclerodermus ) aynı zamanda Bethylidae ailesinin bazen kanatsızküçük eşekarısı cinsinin adıdır.
- Skleroderma tür deri ilişkisiz mantar (ya da yaban arısı) 'in bir hastalıktır skleroderma .
Dış bağlantılar
- (tr) fungorum Endeksi Referans : Skleroderma ( + türler listesi ) ( + MycoBank )
- (tr) BIOLIB referans : Skleroderma Pers.
- Mycorance.free.fr web sitesi