Stereome verilen isimdir iskelet yapısı olduğunu destekler vücut ekinodermler : bunun temel bir özelliğidir, ve en eski biçimlerinden biridir mineral iskelet en az kalma Kambriyen'den .
Stereom, hem modern hem de fosil formlarda ekinodermlerin iç iskeletini oluşturan kompleks tek kalsit kristallerinden oluşan bir yapıdan oluşur . Hacminin% 2 ila% 50'sinden fazlasını organik madde ile oluşturabilen, geri kalanı kalsit kristallerinden oluşan bir matriks olan, özellikle gözenekli bir yapıdır ( mikroskop altında sünger gibi görünür ). Stereomun yapısındaki boşlukların boyutları türe göre değişmekle birlikte aynı birey üzerindeki yerlere göre de değişmektedir. Hayvanlara göre çok değişken bir öneme sahip olabilir ve daha fazla mineralizasyonu vücuda esnekliğini kaybettirerek belli bir sağlamlık kazandırır. Ekinodermlerin iskeleti bu nedenle her biri tek tek kalsit kristali olan kalkerli plakalardan oluşur ve stereom, kendi mikrokristalin yapılarına verilen addır. Gelen deniz kestanesi ise bu tabaklar, çok büyük ve son derece mineralize olan deniz salatalık genellikle mikroskobik kemiklerin şeklinde; ancak yapı aynı kalır.
Gelen deniz kestanesi , stereome formları küre kaynaklı levhasından yapılmış: Bu "denir testi ".
Bir ekinoderm fosili olduğunda, mikroskobik inceleme, fosildeki stereomun yapısını ortaya çıkarabilir; bu, genellikle bir hayvanı ekinodermler grubunda sınıflandırmak için belirleyici bir kriterdir : Bu kriter, özellikle Arkarua ve Ekinodermlerin .
Bu özellikle orijinal ve verimli yapı, biyomimikri modeli üzerine endüstriyel uygulamaları çizmek amacıyla mühendisler tarafından incelenmiştir .