Tropézienne turtası | |
![]() Tropézienne turtası | |
Anavatan | Aziz Trope |
---|---|
Yaratıcı | Alexandre micka |
Tarihli | 1955 |
Hizmete yerleştirin | tatlı |
Çalışma sıcaklığı | soğuk |
Malzemeler | börek , buttercream ve pasta kreması |
Destek |
Côtes-de-Provence rosé tatlı şarap doğal tatlı şarap |
Sınıflandırma | marka |
Çatı-pasta , veya basitçe Aziz Tropez , bir olan kek bir den monte topuz içinde şeker bluzundaki ikisinde, bölünmüş ve iki kremler (karışımı ile dolu muhallebi krem ve tereyağı krema Polonyalıların aileden), bir tarif pasta şefi Alexandre Micka. Cihazın üretimine izin veren süreç, bir Fransız patent başvurusunun konusuydu.18 Ağu 1972.
Geldi Provence 1952 yılında, Alexandre Micka, Polonya kökenli pasta şefi, bir fırın açmaya karar Saint-Tropez . Büyükannesinin pastanesinde sattığı Polonya'dan tatlı kremalı pasta tarifini getirdi . In 1955 , film, Et Dieu ... eşi yarattı arasında Roger Vadim vuruldu , Saint-Tropez . Alexandre Micka, tüm ekip için yemek yapmaktan sorumludur. Turtasını sunar. Brigitte Bardot , ona "Saint-Tropez tartı" adını vermesini önerir. Pasta şefi "tarte tropézienne" yi tercih ediyor. Süreçte marka ve imalat patentini dosyaladı.
Restoran ve mağazalar "La Tarte Tropézienne" hala Saint-Tropez'de ve Côte d'Azur'da bulunmaktadır .
12 Haziran 2018Singapur'da Donald Trump ile Kim Jung-un arasındaki tarihi zirveyi takip eden öğle yemeğinde , iki devlet başkanına tatlı olarak tropézienne ikram edildi.
Tropézienne karışımıyla doldurulur toz şeker serpilmiş börek olan buttercream ve krema , muhtemelen ile tatlandırılmış portakal çiçeği suyu daha nadir olan ya da ROM .