Bir touriere kızkardeşi (veya kısaca touriere olarak adlandırılır ), Carmelites ve Poor Clares gibi katı bir şekilde kapatılmış düşünceli rahibelerin manastırında , dış dünya ile tüm ilişkilerden sorumlu olan bir rahibedir . manastır , dışarıyla idari bağlantılar veya ziyaretçilerin ve akrabaların kabulü.
O denir tourière o sorumlu olduğu için kulenin , manastır Salondaki gelen nesneler tanır, mobilya dairesel ve dönen parçanın dış dünyaya geçmek içine manastırda alanda manastır.