Xtabentun bir olan likör yerli Yucatan Xtabentun fermente ve özenli çiçek balı tabanı ve anason . Bu likör için İspanyol öncesi kanıtlanmış bir miras yoktur.
Genellikle tek başına, buz küpleriyle veya sadece soğutulmuş olarak servis edilir. Ayrıca kahvenin tadına bakabilir .
Bu likörün ve bu bitkinin adı Xbekan efsanesinden gelmektedir .