Bern Soğan Fuarı ( Zibelemärit içinde Bernese lehçesi ) şehir merkezinde her yıl düzenlenen geleneksel festival Bern Kasım ayında dördüncü Pazartesi günü. Örgü şeklinde sunulan soğandan yapılan yöresel lezzetleri alıp tüketiyoruz .
Hauptgasse ve Nebengasse arasındaki eski şehirde, Waisenhausplatz ve Federal Meydan'da düzenleniyor .
Üreticiler çoğunlukla Mont Vully ve Seeland bölgesinden ve aynı zamanda Bern çevresindeki bölgeden geliyor. Pazar sabah saat üç veya dört civarında açılıyor ve saat dörtte bir konfeti savaşı ve ardından aile veya sosyal akşamlarla sona eriyor. Yemek odalarında soğan yemekleri (çorbalar, kekler) yeriz. Maskeli halk grupları, Zibelegringe geceyi canlandırıyor.
Bu tatilin kökenleri belirsiz, birkaç teori var:
Soğan pazarı, Bern şehrinin neredeyse tamamen yandığı 1405 yılına dayanıyor. Yangını söndürmek için yardıma gelen Fribourg köylülerine minnettarlıkla, Bernese yetkilileri komşularının yılda bir kez gelip soğanlarını satmalarına izin verdi.
1439 tarihi tasdik edilir. Bu yıl, biri Mayıs ortasında, diğeri Kasım ayında olmak üzere iki soğan fuarı kuruluyor. Kasım ayı, 11 Kasım Saint-Martin bayramına denk gelir ve 15 gün sürer. Zibelemärit, bu sonbahar fuarının devamı niteliğindedir. Nitekim 1728'de fuarın açılışı bir gün ileri götürülür ve belki de Zibelemärit'in kökenini oluşturur ve bu geleneğin yıllık popüler bir festival olarak anılması ancak 1850 civarındadır.