Aşk elma ve tatlı elma Quebec bir olan şekerleme , bir oluşan taze elma ile çevrili karamelize şeker , sıklıkla renkli bir kırmızı . Elde tutulmasına izin veren tahta bir sopayla delinir ve ağırlıklı olarak fuar ve lunaparklarda satılır. Aşk elması ayrıca sert, bitter veya sütlü çikolataya da batırılabilir . Bu formda, örneğin İrlanda'da buluyoruz .
Aşk elmaları doğar 1908içinde Newark , New Jersey'de , Amerikan şekerci William W. Kolb diye çıkıyordu şeker bir elma daldırma fikrini vardı.
Fransızca aşk elması terimi başlangıçta domatese atıfta bulundu ve şekil ve renk olarak ona benzeyen şekerlemeye aktarıldı.