Organik bileşik
Organik bileşikler olan bileşikler biri olan kimyasal elementler kurucu olan karbon , bir kaç istisna dışında . Bu bileşikler doğal kaynaklı olabilir veya sentez yoluyla üretilebilir .
Bu bileşikler ayırt, ilk yararlı olan organik bir inorganik bileşikler .
Organik bileşikler ve inorganik bileşikler arasındaki ayrım
Bir bileşik , iki veya daha fazla farklı kimyasal elementten oluşan kimyasal bir türdür .
Organik bileşikler
"Organik" teriminin etimolojisi tarihseldir. İn başında, organik kimya ile oluşturulan maddelerin kimyası olan organizmaların canlı gizemli "kullanarak (bitki, hayvan, bakteri) yaşam gücü ". Biyokimyasal bileşikler üzerine yapılan çalışma, kimyagerlerin organizmalardan suyu buharlaştırma yoluyla uzaklaştırmasına ve çoğu karbon moleküllerinden oluşan bir artık kuru ağırlık elde etmesine yol açtı. Bunları keşfettiklerinde, bu karbon moleküllerinin sadece canlı organizmalarda var olduğuna inandılar ve onları cansız dünyanın inorganik moleküllerinden ayırmak için organik moleküller olarak adlandırdılar.
Karbonun bir özelliği, atomlarının birbirine kovalent bağlarla neredeyse belirsiz bir şekilde bağlanarak "Organik" olarak adlandırılan molekülleri karakterize eden çok çeşitli karbon zincirleri oluşturabilmesidir . Bu karbon zincirleri , organik bileşiklerin omurgasını oluşturur.
Bazı örnekler
-
Düzlemsel yapısal formül
-
3d yapı
- N-heptan
2.
3-Etilpentan
- Yapısı
-
Temsili Kekulé
-
Moleküler model
2. Karbon iskeleti (benzen çekirdeği)
İnorganik bileşikler
İnorganik bileşikler diğer tüm bileşiklerdir.
Bu bileşikler başlangıçta " mineral krallığının " cansız varlıklarında bulunan maddeleri temsil ediyordu .
Organik bileşikler kovalent veya baskın olarak kovalent bağlardan oluşurken, " mineral " bileşikler genellikle iyonik veya baskın iyonik bağlardan oluşur .
Uyarılar
- Karbon allotroplarıdır gibi, elmas ve grafit karbon zincirlerine göre, yapı kendilerini organik bileşikler ailesine ait değil. Aslında bunlar bileşiklerden değil, tek element karbondan oluşan basit cisimlerdir . İnorganik mineral türleri arasında sınıflandırılırlar
- Bazı karbon bileşikleri inorganik bileşikler olarak sınıflandırılabilir. Aşağıda bazı örnekler verilmiştir .
Organik bileşikler
Organik bileşiklerin varlığı karbon elementine dayanır .
Katı, sıvı veya gaz halinde bulunabilen çok çeşitli organik bileşikler vardır. Genel olarak, organik moleküller canlı organizmalarda meydana gelen kimyasal reaksiyonlarda önemli bir rol oynar ve özellikle petrol ürünleri yoluyla insan endüstrisinin merkezinde yer alır . Organik moleküllerle ilgilenen kimya dalı organik kimyadır .
Organik moleküller, genellikle en az bir adet içeren atomu arasında karbon a'ya bağlanmış (C) hidrojen atomu , her zaman (İH), fakat. CH bağı içermeyen organik bileşikler vardır: oksalik asit , trifloroasetik asit , heksakloroetan ve üre örneklerdir.
Doğal organik bileşikler biyolojik bir kökene sahiptir .
Organik bileşiklerin yapı taşları
Organik bileşikler karbonun yanı sıra yalnızca küçük bir dizi element içerir:
Organik bileşik ailesinin daha kesin bir tanımı, kaynaklara göre biraz farklılık gösterir. Bazıları sentetik organik bileşiklerin yapı taşları arasında metallerden bahsediyor .
İnorganik olarak sınıflandırılan karbon bileşikleri
Birkaç basit karbon bileşiği, inorganik bileşikler olarak sınıflandırılır .
Bahsedilen bileşikler genellikle şunlardır:
Karbon monoksit (CO) ve karbon dioksit (CO 2 ), karbonik asit, karbonatlar ve bikarbonatlar , siyanürler , karbürler (hariç yağ ).
Uyarılar
- Karbonatlar, bikarbonatlar ve siyanürler, genellikle karakteri inorganik olan iyonik bileşiklerdir (" inorganik bileşikler " bölümüne bakınız ).
Bu bileşikler, karbonlu katyonların ve anyonların elektriksel olarak nötr topluluklarıdır, bu durumda inorganik karbonlu kimyasal varlıklar arasında sınıflandırılır : - CO 3 2- karbonatlar için anyonlar , HCO 3 - bikarbonatlar için ve CN - siyanürler için
- CO 3 ve CN gruplarının iyon olmadığı kovalent sentetik karbon bileşikleri olan birkaç organik karbonat (örn., Etilen karbonat , dimetil karbonat ) ve organik siyanürler (örn. Vinil siyanür , benzil siyanür ) vardır.
Kapsamlı bir tanım
11 Mart 1999 tarihli bir Avrupa direktifine göre , "organik bileşik" terimi şunları belirtir:
En azından eleman ihtiva eden herhangi bir bileşik, karbon ; ve bir veya daha fazla aşağıdaki hidrojen , halojen , oksijen , kükürt , fosfor , silikon ya da azot , haricinde arasında karbon oksitler ve karbonatlar ve bikarbonatları inorganik .
Yukarıdaki açıklamalarda belirtildiği gibi istisnalarda belirtilen bileşiklerin olası organik formlarını dışlamak için " inorganik " kesinlik önemlidir .
Organometalik bileşikler durumu
Bir veya daha fazla metal atomu ve "organil" gruplarının bir veya daha fazla karbon atomu arasında metal - karbon kovalent bağına sahip bileşikler, organometalik olarak adlandırılan bir kimyanın parçasıdır .
Bu bileşikler göstermektedir " rasgele ve oldukça geleneksel bir karakter bazı durumlarda" arasındaki ayrım , organik ve inorganik :
"Örneğin, organometalik bileşiklerin (karbon-metal bağlı bileşikler) kimyasındaki son gelişmeler, biyoinorganik kimya (on yedi metal dahil olmak üzere otuz element yaşam için gereklidir), kimya mineralini ayıran sınırların çok göreceli karakterini göstermektedir. , organik kimya, hatta biyokimya . "Organometalik bileşikler aslında organik kimya ve inorganik kimyanın özelliklerini birleştirir. Organometalik kimya " organik kimya ve inorganik kimya arasında bir tür köprü oluşturur " .
Sınıflandırma
Her biri için formül, isim ve CAS numarası ile birlikte organik kimyanın fonksiyonlarının bir listesi .
Aşağıdaki farklı temsiller için, " moleküllerin gösterimi " ve " iskelet formülü " ne bakın.
Karbon bileşikleri (hidrokarbonlar veya hidrojen karbürler)
- Doymuş alifatik hidrokarbonlar
- Etilenik hidrokarbonlar veya olefinler veya alkenler
3-metilnon-2-en (CAS 17003-99-5 )
- Asetilenik hidrokarbonlar veya alkinler :
Tek değerlikli organik fonksiyonlar
Bu durumda, tek değerlikli fonksiyon , ilgili her karbonun heteroatom olarak adlandırılan ne karbon ne de hidrojen olan tek bir atoma bağlandığı yerdir .
1-Bromoheptan (CAS
629-04-9 )
4-bromobut-1-ene (CAS
106-95-6 )
klorobenzen olarak
da adlandırılan fenil klorür (CAS 108-90-7 )
Dıoksan (CAS
544-97-8 )
Oksijenli tek değerlikli türevler
n - butanol (CAS
71-36-3 )
4-metilfenol veya
p-kresol
metoksietan (CAS
540-67-0 )
-
Mineral asitlerin eter tuzları
Azotlu tek değerlikli türevler
1-nitropropan (CAS
108-03-2 )
metil hidroksilamin (CAS
593-77-1 )
trimetilamin (CAS 75-50-3) etilamin (CAS
75-04-7 )
-
Ketaller (ve hemi-ketaller, asetaller, hemi-asetaller)
1,1 dimetoksi etan (CAS
534-15-6 )
(CAS
6163-56-0 )
İki değerlikli organik fonksiyonlar
aseton veya 2-propanon (CAS
67-64-1 )
beş kanallı (CAS
110-62-3 )
metil
keten (CAS
6004-44-0 )
asetaldimin (CAS
20729-41-3 )
dimetilketoksim, izopropilidenazanol veya 2-propanon, oksim (CAS
127-06-0 )
3 penten-2-on (CAS
625-33-2 )
Üç değerlikli organik fonksiyonlar
asetik asit
propiyonik anhidrit (CAS
123-62-6 )
asetil klorür (CAS
75-36-5 )
etil asetat (CAS
141-78-6 )
N-metil asetamid (CAS
79-16-3 )
asetonitril (CAS
75-05-8 )
Dört değerlikli organik fonksiyonlar
Metil kloroformat (CAS
79-22-1 )
2-buten-2-ol (CAS
21451-76-3 )
Metil izosiyanat (CAS
624-83-9 )
alilik alkol veya 2-propen-1-ol (CAS
1576-95-0 )
3-penten-1-ol (CAS
1576-95-0 )
Aromatik bileşikler
Aromatik bileşikler türü benzen ya da bu gibi C-atomlu bir halka ihtiva etmektedir. Halka karbon dışında bir atom içeriyorsa, buna heterosikl denir .
Diğer bileşikler
Organik kimya ile ilgili diğer dallardan bileşiklerden de alıntı yapabiliriz:
Notlar ve referanslar
-
Paul Arnaud, op. Cit. , s. 10
-
Jean-Pierre Mercier, Philippe Godard, op.cit. , s. 1 .
-
Peter Atkins , Loretta Jones, op. Cit. , s. 15 .
-
Jacques Angenault, op. cit. , s. 104
-
Paul Arnaud, op. Cit. , s. 2
-
Gerald Karp, Hücresel ve Moleküler Biyoloji: Kavramlar ve deneyler , De Boeck Supérieur,2010( çevrimiçi okuyun ) , s. 41.
-
Peter Atkins , Loretta Jones, op. Cit. , s. 389 .
-
Paul Arnaud, op. Cit. , s. 3
-
Organik kimyada, bileşiklerin iyonlaşması her zaman çok sınırlıdır (Raymond Quelet, op. Cit. , S. 4 ).
-
Birkaç nadir organik mineral vardır, kaynak: Claude GUILLEMIN , " MINÉRALOGIE ", Encyclopædia Universalis [çevrimiçi], 17 Eylül 2014'te danışılmıştır. URL: http://www.universalis.fr/encyclopedie/mineralogy/ .
-
Raymond Quelet, op. cit. , s. 3
-
bakınız bölüm " eksiksiz bir tanım "
-
Paul Arnaud, op. cit. , s. 1
-
Direktif metni, 2. madde, 16. paragraf, eur-lex.europa.eu sitesinde .
-
Karbon monoksit (CO), karbondioksit (CO 2 ). İnorganik ve organik diğer karbon oksitler, " karbon monoksit " makalesinin altbilgisinde yer alan bir tabloda sunulmaktadır .
-
Grup organil : "herhangi bir grup ikame bağımsız olarak organik, fonksiyonel grup , bir olan valanslı bir karbon atomu üzerinde serbest" (Robert Panico ve diğ. , Op Cit.. , S. 59 , ve () 'de , bu maddenin bir altın Kitabı ).
-
Robert Panico ve ark. , Op. cit. , s. 52 ve (in) Bu maddenin Altın Kitabı .
-
Maurice Bernard, op. cit. , s. 2 .
-
Huheey, Keiter vd. , Op. cit , bölüm 15, s. 623 - Çevrimiçi sunum -
Oku Online
Ayrıca görün
Kaynakça
- Jacques Angenault (1995), La Chimie - ansiklopedik sözlük , 2 nd edition, Éditions Dunod ( ISBN 2100024973 )
- Paul Arnaud (1990), Organik Kimya , 15 inci baskı, Lisans eğitimi , Editions Dunod ( ISBN 2040197168 )
- Jean-Pierre Mercier, Philippe Godard (1995), Organik kimya - Bir başlangıç , Fransız politeknik ve üniversite basını ( ISBN 2880742935 )
-
Peter Atkins , Loretta Jones (1998), Kimya - molekülleri, madde, metamorfozları , 3 th edition, Oxford University Press ( ISBN 2744500283 )
- Maurice Bernard (1994), Ders maden kimyada , 2 nd baskı, Birinci döngü üniversite , Éditions Dunod ( ISBN 2100020676 )
- Raymond Quelet (1964), Précis de chimie , cilt. III - Organik kimya , yüksek hazırlık çalışmaları sertifikaları için adaylar , Presses Universitaires de France
- Robert Panico, Jean-Claude Richer, Jean Rigaudy (1996), Nomenclature and Terminology in Organic Chemistry , Engineering Technical Editions ( ISBN 2850590010 )
- Huheey, Keiter vd. (1996), İnorganik Kimya , De Boeck Üniversitesi ( ISBN 2804121127 )
-
(en) Louis F. Fieser ve Mary Fieser, Organik kimyaya giriş , DC Heath and Company, Boston
-
Donald J. Cram ve George S. Hammond , Organik Kimya , Gauthier-Villars , Paris, 1965
-
(pt) Geraldo Camargo de Carvalho, Química orgânica moderna (2 cilt), Livraria Nobel
-
(pt) Arthur I. Vogel, Química orgánica qualitativa (3 cilt), Ao Livro Técnico, 1971
-
(en) John H. Fletcher, Otis C. Dermer, Robert B. Fox, Organik bileşiklerin isimlendirilmesi. İlke ve uygulama , Kimya Serisi 126-1974'teki Gelişmeler
- A. Kurmann, Genel organik kimya (3 cilt), Librairie Armand Colin, 1960
İlgili Makaleler