Fas Tatlıları Faslılar için dükkanın içi.
İlk hedef | Şekerleme |
---|---|
Mevcut hedef | Şekerleme |
İnşaat | 1860 |
Patrimonyallık | Kayıtlı MH ( 1990 ) |
İnternet sitesi | www.auxmarocains.com |
Ülke | Fransa |
---|---|
Bölge | Auvergne-Rhône-Alpes |
Bölüm | Birleştirmek |
Komün | Vichy |
Adres | 33, rue Georges-Clemenceau, 03200 Vichy |
İletişim bilgileri | 46 ° 07 ′ 33 ″ N, 3 ° 25 ′ 21 ″ D |
---|
Aux MAROCAINS içinde 33 bulunan bir şekerleme, rue Georges-Clemenceau olan Vichy Fransız bölümünde Allier ( Auvergne-Rhone-Alpes bölgesi ). 1860 yılında oluşturulmuş olup halen faaliyettedir. Adını bir gelir tatlı diye başında oluşturulan - Fas - XX inci yüzyıl ve her zaman varyant üretmektedir Necaşi Nevers .
O ile birlikte kaplıca birkaç dükkan biridir Pharmacie du Parc , bayındır Vichy döneminden kalan altında İkinci İmparatorluk .
Şekerleme, 1860 yılında Amable Bureau tarafından kuruldu. Birbirini izleyen çeşitli şekerlemeciler arasında aktarılan sözlü geleneğe göre , doğumu kutlamak için şekerlemesini yerleştirdiği Quatre-Chemins yakınlarındaki 181, rue de Nîmes (bugün 33, rue Georges-Clemenceau) adresinde binayı yaptırdı. Onun ölümünden sonra şekerleme, kızı ve Clermont'lu bir tüccar olan kocası Antoine Prunière tarafından devralındı ve Confiserie générale adını aldı . İç mekanı İkinci İmparatorluk tarzında inşa eden şüphesiz buydu . Nitekim dükkanı arka dükkandan ayıran kapıların buzlu camında “Confiserie générale AP” yazmaktadır .
1902'de Nevers'li Henri Martin şekerlemecisine satarlar . Onun spa içine tarifini ithal kim muhtemelen Habeş Hükümdarı , bir sert karamel şeker nedeniyle bu yaratılış başarısına Antwerp, GRELIER & Lyron (evinden bir şekerleme tarafından icat ihale kalp ile, şekerleme olarak alır marka adı Au Négus , bugün Nevers'de hala var olan bir incelik uzmanlığının adından geliyor ). Martin bu şekerlemenin bir varyasyonunu yaptı , yumuşak bir kahve veya pudra şekeri ile çevrili çikolata karamel . Buraya , daha sonra Bourbonnaise kaplıcasını ziyaret eden Kuzey Afrika'nın büyük müşterilerini çağrıştıran "Le Marocain" adını verdi .
1929'da şekerleme, 1933'te "Le Marocain" markasını tescil ettiren İsviçreli çikolata üreticisi Alfred Luthy tarafından devralındı . O yıllarda, vitrini Art Deco tarzında yeniden yaptırdı .
Ağustos 1944 sonunda sırasında Vichy kurtuluşu , binanın birinci katında, sadece dükkanda bulunan oldu kuaför çalışanları, gidip tezahürat acele onların salon sol olurdu FFI kim Binada geçit töreni yapıldı, cadde, su musluğunu kapatmayı unutarak. Meydana gelen hasar , yusufçuk biçimli köşe süsleri ile su yeşili tavanı tahrip etti .
Cephe, ön cepheli dükkan ve üç teşhir tezgahı da dahil olmak üzere iç dekorasyonu, 10 Eylül 1990 tarihli kararname ile tarihi eserlerin ek envanterinde listelenmiştir .
1992'den beri, şekerlemeciler Valérie ve Patrick Diot, dükkanın sahipleridir.
Aux Marocains mağazasının zemin katında yer alan, rue Georges-Clemenceau adresinde 33 adresinde bina .
Dış cephe, 1930'lar tarzı .
Şekerleme kapı üstü.
Şekerleme iç.