kapellini | |
Capellini , Japon yeşil biberlerinin üzerine servis edilir. | |
Anavatan | İtalya |
---|---|
Capellini ([kapelliːni], kelimenin tam anlamıyla "ince saç") kaliteli İtalyan makarna buğday unu bir çeşitlilik vardır.
Gibi spagetti , bunlar baguette- şekilli ve daha ince erişte . Capelli d'Angelo ya, Fransızca, "melek saç," daha da ince varyant vardır Capellini .
Çorbada erişte olarak da kullanılabilirler.