Ana vatan | Fransa |
---|---|
Bölge | Illoud ( Haute-Marne ) |
Süt | pastörize inek |
Hamur | yumuşak çiçek kabuğu |
Unvan | olmadan, ( ticari marka ) |
Caprice des Dieux bir olan ticari marka arasında bir bloomy kabuklu ile yumuşak peynir aittir, Savencia .
Marka ve peynir, 1956'da Jean Noël Bongrain tarafından Haute-Marne'da yaratıldı (1956'da öldü.Haziran 2019) Illoud komününün aile mandırasında .
Bu markanın peyniri Savencia Fromage & Dairy grubuna ait bir fabrikada üretilmektedir . Süt üreticileri içinde, üç süt üretim bölgelerinin kalbinde yer almaktadır Haute-Marne , Mâconnais ve Anjou . Çiğ süt SoğutulmuĢ için her iki günde aldım ve toplanan çiftçiler mandıralar 70 km uzaklıktaki.
Bu oluşur standardize ve pastörize inek sütü , krema , tuz , laktik mayalar .
1950'lerde Caprice des Dieux, geleneksel yuvarlak (kamemberts, coulommiers) veya kare ürünlerden oluşan bir evrende ilk oval peynir oldu. 1956'dan itibaren, markanın kodları mavi, kırmızı, beyaz ve Zeus ve Poseidon tarafından çerçevelenen sarı ana bilgisayar oldu ve 1964'te yerini “Un amour de fromage” sloganıyla ilişkilendirilen iki melek verdi. 1980'lerden itibaren ambalaj, Sevgililer Günü , Anneler Günü , Noel gibi etkinlikler ve tatiller vesilesiyle düzenli olarak yönlendirilecektir . 1971 yılında marka, tüketicileri ürünün ideal tüketim süresi hakkında bilgilendirmek için ambalajının arkasına " optimum kullanım tarihi " yazan ilk peynirlerden biriydi .
Caprice des Dieux serisi birkaç formatta mevcuttur:
Bongrain doğduğu andan itibaren bu markayı tanıtmak için basın ve afişleri kullandı. Daha sonra, 1963'te bu şirket bir butik "Le Club des Amis du Caprice des Dieux" yarattı. 1968'de markanın ilk televizyon reklamı yayınlandı. 1980'lerde, Bongrain şirketi "Caprice à deux, Caprice des Dieux" sloganıyla (paraşüt, teleferik, büyük devekuşu yarışması vb.) Bir reklam destanı başlattı. Gérard Jugnot veya Patrice Leconte gibi yönetmenler , mizah, fantezi ve hafiflik arzusuyla "iki kişilik" ürün tadımlarını sahneleyerek bu iletişimler üzerinde çalışmak için bu şirketle güçlerini birleştirdiler.
Caprice des Dieux markası çok iyi bir üne sahiptir (Fransızların% 91'i bunu bilir), hanelerin% 30'unda mevcuttur ve 150 ülkede satılmaktadır. Bu marka, Fransız Savencia Fromage & Dairy şirketine aittir . Başlangıcından bu yana iki milyardan fazla Caprice des Dieux satıldı.