Normandiya şarabı | ||
Elma şarabı Norman ve elma şarabı | ||
Anavatan | Normandiya | |
---|---|---|
Ürün tipi | alkollü içki | |
Sınıflandırma | IGP | |
İnternet sitesi | IGP elma şarabı | |
yer | ||
Elma suyu ve Normandy a, çözelti % 2 den elde edilen alkolün% 8 ölçüm fermantasyon suyundan elma .
Avrupa düzeyinde, 2000 yılından beri korunan bir coğrafi işaret olarak kabul edilmektedir .
Yazarlar ve zamanın belgeler, yayılması şarabı Normandiya değil daha erken olduğunu çok eski değil XII inci İspanya'dan şarabı elma çeşitlerinin kuzeybatı gelmesiyle yüzyılda. Ancak, elma büyüyen yaklaşık olarak arkası gibi oldukça doğru tarihli edilebilir İngiliz-İskandinav yer adlarının kanıtladığı X inci yüzyıl Auppegard ( Appelgart 1160) Épégard (aynı Latince'ye Auppegardus içinde Applegarth karşılaştırılabilir 1181 yılında), Yorkshire (eski İngilizce Aeppel eski İskandinav ardından "elma", garðr ) "kapalı" ya Yebleron ( Eblelont XIII inci yüzyılda Danimarkalı eski æppla "elma" + lundr çok genel anlamı olamaz "tahta"), "elma bahçesi ".
Normandiya'dan elma şarabı Eau-de-vie ,22 Ocak 2015, Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) aldı.