Claude fischler

Claude fischler Bilgi Kutusu'ndaki görüntü. Claude Fischler, 2016. Fonksiyonlar
Disiplinlerarası Çağdaş Antropoloji Enstitüsü Direktörü
dan beri 2011
Marc Abelès
Direktör
Merkezi Edgar-Morin
dan beri 2003
Nicole lapierre
CNRS'de araştırma direktörü
Biyografi
Doğum 1947
Milliyet Fransızca
Eğitim Sosyal Bilimler İleri Araştırmalar Okulu
Aktivite Sosyolog
Diğer bilgiler
İçin çalıştı Ulusal Bilimsel Araştırma Merkezi
Alan Gıda antropolojisi
Üyesi Edgar-Morin Merkezi
Süpervizör Edgar Morin
Ticari Ortaklar Bernard Paillard ( d ) , Estelle Masson ( d ) , Edgar Morin
İnternet sitesi www.fischler.fr
Resmi blog www.fischler.fr/ClaudeFischlerPerso/Blog/Blog.html
Ödüller Benjamin-Delessert Ödülü ( d ) (1990)
Langhe Ceretto Ödülü (1992)
Birincil işler
Homnivore

Claude Fischler , 1947 doğumlu bir Fransız sosyolog ve özellikle insan gıdalarında uzmandır .

Araştırmanın Direktörü at Ulusal Bilimsel Araştırma Merkezi , o müdürü olan Edgar-Morin Merkezi'nde bağımlı, École des Hautes Etudes en Sciences Sociales değil, aynı zamanda üzerinde Çağdaş Antropoloji Disiplinlerarası Enstitüsü, o eş olduğu kurucu. O, diğer etkinlikler arasında, aynı zamanda bir üyesidir yazıkurulunda ait bilim dergisi Haberleşme .

Biyografi

Eğitim

Bu disiplini okuduktan sonra, 1990 yılında EHESS'te Edgar Morin'in gözetiminde L'Homme et la Table adlı teziyle sosyoloji alanında doktora yaptı .

Profesyonel kariyer

Claude Fischler 1970 yılında Edgar Morin başkanlığındaki Sosyolojik Teşhis Grubu'nun oluşturulmasına katıldı ve özellikle Amiens'de çıkan muadilini inceleyerek Orleans söylentilerinin incelenmesi üzerinde birlikte çalıştı . O da, bu zamanda, içinde inanç çalışılan astroloji , tedavisini haberleri de medya ve ekolojik ve planlama konularında .

Dan 1974 yılından itibaren , o sosyal ve antropolojik boyutun ilgilenmeye başladı insan yiyeceği . Bu nedenle, 1990 yılında, birkaç reissue görecek olan L'Homnivore'un yazarıdır . Daha sonra Magic Manger'ı çalıştırır . Büyücülük yemekleri, evsel inançlar , Autrement tarafından 1994 yılında yayınlanan bir kitap . Besin meselelerindeki büyülü düşünceyi sorgular ve analizi, kılcallıkla bir yandan beden sosyolojisine , diğer yandan risk yönetimine kadar uzanır .

Claude Fischler, 2008'de yayınlanan Manger kitabının ortaya çıkmasına neden olan, yiyecekle ilgili davranışların ve temsillerin uluslararası karşılaştırması üzerinde de birkaç yıldır çalışıyor . En son çalışması, komensalite konusunu ele alıyor .

2012 yılının başlarında , ortak kurucusu olduğu Disiplinlerarası Çağdaş Antropoloji Enstitüsü'nün müdürü oldu . Aynı zamanda OCHA ile Institut Pasteur'da , çağdaş beslenme uygulamalarının bireyselleştirilmesinin çeşitli yönlerini ele alan "özel diyetler" üzerine uluslararası bir disiplinlerarası kolokyum olan : alerjiler , tahammülsüzlükler , yoksunluklar, çeşitli diyetlere veya belirli yiyecek türlerine bağlılık . , vb.

İşler

Claude Fischler ayrıca birkaç kitabın editörlüğünü yaptı:

Fiyat

Referanslar

  1. Claude Fischler tarafından The Man and the Table , theses.fr'de .
  2. "  Fischler Claude  " Sitesi İnternet ait Edgar Morin Merkezi'nde .
  3. "  " Paris, 19 Ocak ve 20, 2012 yılında, Ocha Kolokyum "Les Alimentations Particulières  ", web sitesi arasında OCHA de Cahiers
  4. http://www.institut-benjamin-delessert.net/fr/prix/presentation/Lalimentation-du-biologique-au-social .

Dış bağlantılar