Colli Etruschi Viterbesi Violone | |
DOC | Colli Etruschi Viterbesi |
---|---|
Temyiz kararı | 09/11/1996 |
İtalyan Resmi Gazetesinde yayınlanma tarihi | 09/22/1996, n 222 |
Verim ( üzüm / hektar ) | 130 q |
Wort verimi | % 70.0 |
Üzümlerin doğal alkol içeriği | % 10.0 |
Şarabın minimum alkol içeriği | % 11.0 |
Minimum kuru kalıntı | 18.0 ‰ |
Yetkili üzüm çeşitleri | |
|
|
Kaynak: İtalya Tarım Bakanlığı | |
Colli Etruschi Viterbesi Violone bir olan kırmızı şarap İtalya bölgesi Lazio bir unvan ile DOC beri11 Eylül 1996. Sadece kanun hükmünde kararname ile tanımlanan üretim alanında hasat edilen kırmızı şaraplar DOC hakkına sahiptir.
Yetkili üzüm bağları bulunan Viterbo ili belediyelerinde Viterbo , Vitorchiano , Bomarzo , Graffignano , Celleno , Civitella d'Agliano , Bagnoregio , Castiglione in Teverina , Lubriano , Vetralla , Blera , Tuscia Villa San Giovanni , Barbarano Romano , Vejano , Oriolo Romano , Monte Romano , Tuscania , Arlena di Castro , Tessennano , Canino , Cellere , Piansano , Ischia di Castro , Farnese , Valentano , Latera , Onano , Proceno , Acquapendente , Grotte di Castro , Gradoli , Capodimonte , Marta , Montefiascone , Teverina'da Bolsena , San Lorenzo Nuovo , Orte ve Bassano . Üretim alanı Bolsena Gölü'ne yakındır .
Colli Etruschi Viterbesi Violone iyi 15 sıcaklıkta zevk almaktadır - 17 ° C ve 3 tutacak - kilerde 4 yıl.
İl, mevsim, hektolitre cinsinden hacim :