Côtes-de-bordeaux | |
Tanım (lar) | Côtes-de-bordeaux |
---|---|
Ana atama (lar) | cotes-de-bordeaux |
Tanımlama türü | AOC |
Beri tanındı | 2009 |
Ülke | Fransa |
Üst bölge | Bordeaux üzüm bağı |
Alt bölge (ler) | Entre-deux-Mers , Libournais , Blayais ve Bourgeais |
yer | Gironde |
Hava | okyanus |
Zemin | çakıllı, kumlu veya killi kireçtaşı |
Dikili alan | 10.800 hektar |
Baskın üzüm çeşitleri | Merlot , N, Cabernet Sauvignon , N, Cabernet franc , N, Sauvignon, B, Semillon B muscadelle B |
Üretilen şaraplar | % 99 kırmızı , biraz beyaz ve şuruplu |
Üretim | 2009 yılında 645.550 hektolitre |
Hektar başına fit | Mezheplere bağlı olarak hektar başına 4.500 ila 9.500 asma |
Hektar başına ortalama verim | Şarap türüne bağlı olarak hektar başına maksimum 37 ila 72 hektolitre |
De-bordeaux Sahil bir Fransız şarap AOC çeşitli kısımlarında ürünün Bordo bağlarda . 2009'da oluşturulan bu unvan, birbirinden çok uzak dört coğrafi ada sahiptir:
Adlandırma, kararname ile yaratılmıştır. 29 Ekim 2009, özellikle eski adlar Première-Côtes-de-Blaye, Bordeaux-Côtes-de-Francs ve Côtes-de-Castillon'un yerini aldı .
2009 yılında ekilen alanlar :
Anglade , Berson , Blaye , Braud-et-Saint-Louis , Campugnan , Arabalar , Cartelègue , Cavignac , Cézac , Civrac-de-Blaye , Cubnezais , Donac , Etauliers , Eyrans , Fours , Générac , Laruscade , Marcenais , Marcillac , Marsas , Mazion , Plassac , Pleine-Selve , Pugnac (Lafosse), Reignac , Saint-Androny , Saint-Aubin-de-Blaye , Saint-Caprais-de-Blaye , Saint-Christoly-de-Blaye , Saint-Ciers-sur-Gironde , Saint-Genès-de-Blaye , Saint-Girons-d'Aiguevives , Saint-Mariens , Saint-Martin-Lacaussade , Saint-Palais , Saint-Paul , Saint-Savin , Saint-Seurin-de-Cursac , Saint-Vivien -de-Blaye , Saint-Yzan-de-Soudiac ve Saugon .
Cadillac-Côtes-de-Bordeaux mezhep alanıBassens , Baurech , Béguey , Bouliac , Cadillac , Cambes , Camblanes-et-Meynac , Capian , Carbon-Blanc , Cardan , Carignan-de-Bordeaux , Cénac , Cenon , Donzac , Floirac , Gabarnac , Haux , Langoiran , Laroque , Latresne , Lestiac-sur-Garonne , Lormont , Loupiac , Monprimblanc , Omet , Paillet , Quinsac , Rions , Saint-Caprais-de-Bordeaux , Sainte-Croix-du-Mont , Sainte-Eulalie , Saint-Germain-de-Grave , Saint- Maixant , Serpens , Tabanac , Le Tourne , Verdelais , Villenave-de-Rions ve Yvrac .
Castillon-Côtes-de-Bordeaux mezhep alanıBelvès-de-Castillon , Castillon-la-Bataille , Gardegan-et-Tourtirac , Les Salles-de-Castillon, Puisseguin ( Château de Monbadon ), Sainte-Colombe , Saint-Genès-de-Castillon , Saint-Magne-de- Castillon ve Saint-Philippe-d'Aiguille .
Franc-Côtes-de-Bordeaux mezhebinin alanıFrancs , Saint-Cibard ve Tayac .
Kırmızı şaraplar aşağıdaki
üzüm çeşitlerinden yapılır:
başlıca üzüm çeşitleri: cabernet-sauvignon N, cabernet franc N ve merlot N;
aksesuar üzüm çeşitleri: Carmenère N, Cot N (veya Malbec) ve Petit Verdot N.
Beyaz şaraplar aşağıdaki
üzüm çeşitlerinden yapılır:
ana üzüm çeşitleri: sauvignon B, sauvignon gris G, sémillon B ve muscadelle B;
aksesuar üzüm çeşitleri: Colombard B ve Ugni Blanc B.
Toplam: 645,550 hl.