Durio

Durio Durio zibethinus (meyve) Sınıflandırma

Saltanat	Plantae
Bölünme	Magnoliophyta
Sınıf	Magnoliopsida
Alt sınıf	Dilleniidae
Sipariş	Malvales
Aile	Bombacaceae

Tür

Durio
Adans. , 1763

Filogenetik sınıflandırma

Filogenetik sınıflandırma

Sipariş	Malvales
Aile	Malvaceae

Durio bir cinsidir bitkilerde de Malvaceae ailesindenolmanın en yaygın türleri Durian ( Durio zibethinus ).

Açıklama

Orada 30 tanınan türlerin cins Durio ama sadece dokuz üretim yenilebilir meyve. Durian, uluslararası pazarda bulunan tek türdür: diğer türler yalnızca kendi yerel bölgelerinde satılmaktadır. "Durian" adı, meyvenin birçok çıkıntısına atıfta bulunan Hint-Malayca "duri" kelimesinden türemiştir.

Genellikle meyvelerin kralı olarak kabul edilen durian, büyüklüğü, iğrenç kokusu ve dikenlerle kaplı müthiş zarfı ile ayırt edilir. Meyvenin boyu 30 santimetre, çapı 15 santimetreye ulaşabilir ve genellikle bir ila üç kilogram ağırlığındadır. Türlere göre şekli dikdörtgenden yuvarlağa, kabuğunun rengi yeşilden kahverengiye ve eti soluk sarıdan kırmızıya değişir.

Yenilebilir et, kabuk bozulmamış olsa bile güçlü ve nüfuz eden kendine özgü bir koku yayar. Koku insanlara göre çürümüş soğan, terebentin ve hatta lağımları çağrıştırıyor. Kokusunun kalıcılığı, Güneydoğu Asya'daki bazı otellerde ve toplu taşıma araçlarında yasaklanmasına neden oldu.

Nakit

• Durio acutifolius (Mast.) Kosterm.
• Durio affinis Becc.
• Durio beccarianus Kosterm. & Soegeng.
• Durio bukitrayaensis Kosterm.
• Durio burmanicus Soegeng.
• Durio carinatus Direği.
• Durio crassipes Kosterm.
• Durio dulcis Becc.
• Durio excelsus (Korth.) Bakh.
• Durio grandiflorus Kosterm. & Soegeng
• Durio graveolens Becc.
• Durio griffithii (Mast.) Bakh.
• Durio kinabaluensis Kosterm ve Soegeng
• Durio kutejensis Hassk. & Becc.
• Durio lanceolatus Direği.
• Durio lissocarpus Direği.
• Durio lowianus Scort. & Kral
• Durio macrantha Kosterm.
• Durio macrolepis Kosterm.
• Durio macrophyllus Ridl.
• Durio malaccensis Planch.
• Durio mansoni (Gamble) Bakh.
• Durio oblongus Mast.
• Durio oxleyanus Griff.
• Durio pinangianus Ridl.
• Durio purpureus Kosterm. & Soegeng.
• Durio singaporensis
• Durio testudinarum Becc.
• Durio wyatt-Smithii Kosterm.
• Durio zibethinus (durian) Murray

Notlar ve referanslar

1. (inç) Heaton, Donald D., Tüketici Rehberi Meyve Dünyasıdır, BookSurge Publishing2006( ISBN  1-4196-3955-2 ) , s.  54–56

Dış bağlantılar

• (fr + en) ITIS referansı  : Durio Adanson (+ İngilizce versiyonu )
• (tr) NCBI referansı  : Durio ( taksonlar dahil )
• (en) GRIN referansı  : cins Durio Adans. ( + eşanlamlılar içeren türlerin listesi )