Echinus esculentus

Deniz kestanesi, Yenilebilir deniz kestanesi

Echinus esculentus Bu görüntünün açıklaması, aşağıda da yorumlanmıştır Yenilebilir deniz kestanesi WoRMS'ye göre sınıflandırma
Saltanat Animalia
Şube Ekinodermata
Alt-kucaklama. Echinozoa
Sınıf Ekinoidea
Alt sınıf Euechinoidea
Alt sınıf Carinacea
Süper düzen Ekinezya
Sipariş Camarodonta
Sipariş Ekinidea
Aile Echinidae
Tür Ekinüs

Türler

Echinus esculentus
Linnaeus , 1758

IUCN koruma durumu

(NT)
NT  : Neredeyse tehdit altında

Bu görüntünün açıklaması, aşağıda da yorumlanmıştır Yenilebilir deniz kestanesi testi .

Deniz kestanesi veya Yenilebilir Denizkestanesi ( echinus esculentus ) bir olan türler arasında deniz kestanesi gelen Echinidae ailesi . Avrupa Atlantik'ten bir türdür.

Açıklama

Çok sayıda radyol (tüy), kısa ve sıkı, ancak ambulakral bölgeleri daha net ortaya çıkaran, küresel şekilli büyük, normal bir deniz kestanesidir. Test (kabuk), genellikle kırmızı veya pembemsi görünür ve quills pembe koyu yeşil mor soluk arasında değişen farklı renklere alabilir. Podia genellikle iyi görünür, çok sayıda ve etli. Test maksimum 17 cm çapa ulaşabilir ve tüy kalemlerinin uzunluğu nadiren 2  cm'yi geçebilir  .

Mor renkli olduğunda, bu deniz kestanesi Sphaerechinus granularis ile karıştırılabilir , ancak ikincisinin renk varyasyonları daha az önemlidir, testi dorsal olarak biraz daha düzleşir ve tüyleri daha homojen bir şekilde implante edilir. Diğer katlarında Echinus melo (daha küresel, daha seyrek radyollü ve oldukça beyaz / krem ​​testi, Atlantik'te oldukça nadir) veya Gracilechinus acutus (daha uzun dikenleri olan ve genellikle biraz daha sivriltilmiş bir test).

Ekoloji ve davranış

Bu deniz kestanesi, 15 yıla kadar yaşayabileceği Avrupa'nın Atlantik kıyılarında nispeten yaygındır. Alt tarafta bulunan çiğneme cihazı ile alt tabakayı çok omnivor bir diyetle otlatır: algler, süngerler, molozlar, leş, sapsız hayvanlar ...

Örneğin: Onun dikenler arasındaki sığınak bulup parazitlerin kurtulmak belli küçük hayvanlar ortak yaşam içinde olabilir halkalı solucan Flabelligera Affinis veya amphipodu Astacilla intermedia .

Yetişme ortamı

Yenilebilir deniz kestanesi, esas olarak bir yosun otlayıcısıdır ve bu nedenle, fotik bölgede , 1 ila 50 m derinliğindeki deniz çayırı yataklarında ve kaya duvarlarında  mantıksal olarak bulunur , ancak daha derinde de (1000 m'ye kadar ) yaşayabilir.  daha ayrıntılı bir diyet benimseyin.

Menzili kuzeydoğu Atlantik , özellikle İspanya kıyılarından İngiltere ve Kuzey Denizi'ne kadardır . Brittany'nin güney kıyılarında çok yaygındır .

Echinus esculentus ve İnsan

Adından da anlaşılacağı gibi, yenilebilir deniz kestanesi Fransa'da bazen dağıtım bölgesinde tüketilmektedir, ancak mor deniz kestanesinden daha az yoğun bir şekilde ve kıyıdan uzaklaşır uzaklaşmaz ticarette bulunması neredeyse imkansızdır. sık sık. Onun Test bazen bir hatıra olarak satılan veya abajurlar gibi yapmak öğeleri için kullanılır.

İsmin kökeni

Bu hayvanın Fransızca adı, ilk versiyondaki formundan, ikincisi ise menzilinin kıyı popülasyonlarının kendi menzilinde deniz kestanesi olarak gonadlarını ("mercan") tüketmesinden gelir : "yenilebilir deniz kestanesi" "aynı zamanda bilimsel adı Echinus esculentus'un (" lezzetli deniz kestanesi ") neredeyse tam anlamıyla tercümesidir . Bu fikir diğer dillerde olduğu gibi çevrilmiştir: Yenilebilir deniz kestanesi (İngilizce), Essbarereuropaïschen seeigel (Almanca), Erizo aguado (İspanyolca). Bazen Fransızca'da "deniz kestanesi" olarak da adlandırılır.

Alt türlerin listesi

Göre Deniz Türlerin Dünya Register (27 Nisan 2014)  :

Taksonomik referanslar

Dış bağlantılar

Notlar ve referanslar

  1. DORIS , erişim tarihi 03 Ağustos 2013
  2. SeaLifeBase , erişim tarihi 03 Ağustos 2013
  3. Catherine Richon, "  Echinus esculentus  " , souslesmers.fr'de (erişim tarihi 7 Haziran 2013 ) .
  4. World Register of Marine Species, erişim tarihi 27 Nisan 2014