Aile GOUAIS bir grup üzüm asma Vitis vinifera . Bu üzüm çeşitleri önce ortak özellikleriyle birleştirilerek daha sonra ortak bir ataya sahip oldukları ispatlanmıştır.
Guy Lavignac'a göre Gouais, Fransa'nın merkezinden bir aile olacaktı. Gouais B ve Pinot Noir N arasındaki melezler bu ailenin dışındadır ; ikincisi başka bir grubu, siyah aileyi oluşturur .
Bu aile birçok ülkedeki üyelerini gösterir. Gouais'in çok eski Balkan kökenini ve sayısız soyunu yansıtırlar. Gouais, Orta Çağ'da köylüler tarafından tüketimleri için yaygın olarak yetiştirildi . Bol miktarda verdi ve sirke üretimini mümkün kıldı. Onun üstünlüğü, haçları ve mutasyonları çoğaltarak birçok torun vermiştir. Daha sonra daha kaliteli üzüm çeşitlerine yol vermek için tarlalarında sınırlandırıldı.